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Puntos principales
- La presión arterial alta muchas veces no tiene síntomas, por lo que muchas personas no saben que la tienen hasta que el daño ya empezó.
- Cambiar la sal de mesa por sal marina o sal del Himalaya no reduce la ingesta de sodio ni la presión arterial.
- Los hábitos de estilo de vida como la alimentación, la actividad física, el control del peso y el manejo del estrés siguen importando, incluso cuando tomas medicamento.
Casi la mitad de los adultos en EE.UU. y más del 60% de los mayores de 60 años padecen hipertensión, lo que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. ¿Y un gran problema? Muchos ni siquiera saben que la tienen.
Eso es porque, a diferencia de muchos trastornos de salud, la hipertensión —cualquier lectura por encima de 130/80 milímetros de mercurio (mm Hg)— no siempre tiene señales de advertencia o síntomas. "Por eso la llaman la asesina silenciosa", dice el Dr. Luke Laffin, codirector del Centro de Trastornos de la Presión Arterial de Cleveland Clinic.
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La idea de que se presentan síntomas de hipertensión antes de poder hacer algo al respecto es un mito muy extendido, afirma Laffin. Estos son ocho mitos sobre la presión arterial, además de consejos que puedes utilizar para mantener una presión arterial sana.
Mito 1: Algunas sales no elevan la presión arterial como lo hace la sal de mesa
La sal puede elevar significativamente tu presión arterial. Cuando comes demasiada sal, tu presión arterial puede dispararse porque tu cuerpo retiene líquido extra para diluir el sodio. Todo ese líquido en tus vasos sanguíneos aumenta la presión y hace que tu corazón trabaje más. La sal también puede contribuir al endurecimiento de tus arterias, lo que impide que se ensanchen cuando transportan sangre, dando como resultado un vaso sanguíneo más estrecho. Con el tiempo, dice la Asociación Americana del Corazón (AHA), esto puede hacer que tu presión arterial aumente.
No sorprende, entonces, que a las personas con presión arterial alta a menudo se les recomiende seguir una dieta baja en sodio. Y muchos piensan que cambiar la sal de mesa por sal marina o sal del Himalaya puede ayudarlos a reducir su consumo de sodio.
No nos apresuremos. "Sigue siendo cloruro sódico, y sigue siendo un problema", afirma la Dra. Sandra Taler, nefróloga y profesora de Medicina de Mayo Clinic.
La importancia de reducir la ingesta de sodio
Ensayos aleatorizados más recientes muestran que reducir la ingesta de sodio puede bajar la presión arterial sistólica (el número de arriba en una lectura de presión arterial) en cuestión de días, incluso entre personas que ya toman medicamento para la presión arterial. Las guías más recientes también reconocen que los sustitutos de la sal a base de potasio pueden ayudar a algunas personas a bajar la presión arterial. Sin embargo, esos sustitutos no son seguros para todos, incluidas las personas con enfermedad renal y las personas que toman medicamentos que hacen más difícil que tus riñones eliminen el exceso de potasio. Estos medicamentos incluyen un grupo de fármacos para la presión arterial y el corazón llamados bloqueadores del RAAS.
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