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Celebra lo picante

Tres recetas a base de jalapeños, de panecillos a una margarita especial.

Sopas y aperitivos

Camarones envueltos en masa de hojaldre

Horneados, con salsa de pimientos morrones y ajo.

Caldo de pollo aromático con vegetales y jengibre

Sazonado con tomillo y hojas de laurel.

Croquetas de atún y papa

Sírvelas con una mayonesa de ajo preparada en la casa.

Para socios

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Platos principales

Receta clásica de Boeuf Bourguignon

Sírvelo con papas amarillas, fideos o arroz.

Ceviche tropical de camarones con yuca

Un plato que combina sabores peruanos y caribeños.

Asopao de cerdo estilo hallaca con ensalada de ajo porro

Sírvelo con arroz blanco y plátanos hervidos.

Acompañantes

Postres y bebidas

Pastel de chocolate con cubierta de dulce de leche

Para preparar con los nietos esos días fríos.

Helado de cardamomo

Un postre delicioso a base de la reina de las especias en la India.

Chicha de jora

Una bebida auténtica del Perú.


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