12 comidas que fracasaron en la época de los boomers

McDonald’s Arch Deluxe

In English | McDonald’s supuestamente gastó $200 millones a mediados de la década de los 90 para promover esta hamburguesa dirigida al público adulto. ¿Un cuarto de libra de carne, queso americano, lechuga, tomate, una “salsa secreta” de mayonesa y dos tipos de mostaza, una tira opcional de tocino, todo servido en un suave pan de harina de papa? No parecía tan distinta a una hamburguesa Quarter Pounder, y los adultos amantes de las hamburguesas no mordieron el anzuelo.

Gerber Singles

Está bien, la mayoría de nosotros hemos probado a escondidas un poquito de comida de bebé del frasco. ¿Pero no querríamos comer una porción de adulto de carne a la Borgoña o pollo Madeira hecha puré, verdad? Gerber apostó que sí lo haríamos y lanzó su producto para estudiantes universitarios y adultos, que duró muy poco, a mediados de la década de los setenta.  

New Coke

En 1985, Coca-Cola reemplazó su fórmula original de 99 años con una versión más nueva y más dulce. Después de que los consumidores indignados hicieron decenas de miles de llamadas a la oficina principal de la empresa, la bebida comprobada resurgió como Coca-Cola Classic, y las ventas aumentaron vertiginosamente. El nuevo sabor de la Coca-Cola (al que después se le dio el nombre Coca-Cola II) se mantuvo por un tiempo.

Reddi-Bacon

El fabricante de Reddi-wip (la crema batida endulzada en lata) pensó que tenía la respuesta para ahorrarles tiempo a los amantes del tocino en la década de los sesenta. Tiras precocinadas envueltas en papel de aluminio se podían poner en la tostadora y calentar hasta que estuvieran crujientes. Pero la grasa que goteaba de los empaques a las tostadoras fue la perdición de Reddi-Bacon.

Jell-O Salad Gelatin

“Nunca volverás a hacer una ensalada de gelatina que en el fondo es un postre”. Esta promoción de Jell-O en la década de los sesenta para una nueva línea de gelatinas que sabían a ensalada —con sabores como apio, mezcla de verduras, tomate sazonado y ensalada italiana— sonaba un poco a la defensiva. Ni siquiera un anuncio publicitario con un lindo conejito pudo hacer que fuera un éxito.

Jimmy Dean Chocolate Chip Pancakes & Sausage on a Stick

En el 2006, el venerable productor de embutidos lanzó dos nuevos sabores de panqueque —arándano y trocitos de chocolate— para su salchicha congelada envuelta en un panqueque y puesta en un palito. La de arándano todavía está disponible. En The Daily Show, Jon Stewart se burló que la de trocitos de chocolate era tan poco saludable que los terroristas quizás pensarían en usarla como arma. Trata de encontrarla ahora.

Fashion Cafe

Las supermodelos tienen mala fama por las dietas de lechuga y cigarrillos. Por eso a lo mejor no sorprende que los comensales no acudieron en masa al lugar de Nueva York que supuestamente ofrecía recetas favoritas de, desde la izquierda, Claudia Schiffer, Elle MacPherson, Naomi Campbell, Christy Turlington y otras fashionistas principales. Abrió en 1995 y cerró tres años después.

Dulces Pez con sabor a flor

En 1968, el año después del Verano del Amor, al productor austríaco de dulces y dispensadores de bolsillo se le fue la mano con el poder de las flores.  Las dulces delicias estaban emparejadas con dispensadores de colores psicodélicos, entre ellos unos decorados extrañamente, con globos oculares. Eran un poquito demasiado alucinantes.

Pepsi A.M.

En 1989, Pepsi esperó que dejáramos nuestra taza mañanera de café por un refresco de desayuno con más cafeína que la Pepsi normal (aunque todavía mucho menos que el café). No sobrevivió la etapa de pruebas de mercadeo. Luego que las bebidas energizantes allanaron el camino décadas después, a Pepsi le fue mejor con un refresco de desayuno sin cola, Mountain Dew Kickstart.

Kellogg’s Breakfast Mates

Esta innovación de 1999 era un paquete de cereal de porción individual. Traía leche que no necesitaba refrigerarse y una cuchara desechable para que pudieras comerlo en el empaque. ¡Imagínate los pasos que ahorraba! Puede que seamos flojos por la mañana, pero no tan flojos.

Heinz EZ Squirt Tomato Ketchup

El apetitoso color rojo de tomate del ketchup es una gran parte de la experiencia de comer papitas fritas. Sin embargo, en el 2000, Heinz lanzó una línea de locas variedades de color verde, morado, rosado, naranja, verde azulado y azul. A los niños les encantó. A los adultos, no tanto, y fue descontinuado en el 2006.

Agua embotellada Thirsty Dog y Thirsty Cat

A mediados de la década de los noventa, una empresa de Florida mercadeó una bebida para mascotas que incluía sustancias nutritivas. Thirsty Dog sabía a carne crujiente y Thirsty Cat tenía un toquecito de pescado.

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