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Entender la inflamación: qué es y por qué importa para tu salud

Conoce las causas de la inflamación, cómo afecta a tu cuerpo y los hábitos de estilo de vida que pueden ayudar a reducirla.


Ilustración de una radiografía de una rodilla humana, que muestra una inflamación simulada en amarillo brillante y naranja.
Getty Images

Puntos principales

  • La inflamación es una respuesta inmunitaria normal que ayuda a combatir infecciones y sanar lesiones.
  • Los problemas surgen cuando la inflamación se vuelve crónica y daña órganos o tejidos.
  • Cambios en el estilo de vida, como la alimentación, el ejercicio, el sueño y los lazos sociales, pueden ayudar a limitar la inflamación.

En los últimos años, la inflamación se ha convertido en la villana favorita de los titulares de salud, cargando con la culpa de todo, desde articulaciones adoloridas hasta problemas de pensamiento y memoria.

Pero, ¿qué es la inflamación y cómo influye en lo que pasa dentro del cuerpo, especialmente después de los 50?

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Vamos a verlo más de cerca.

La inflamación puede ser buena... y mala 

La inflamación es la respuesta natural del cuerpo a lesiones, infecciones y autoantígenos (proteínas de las propias células del cuerpo), dice la Dra. Bibi Ayesha, reumatóloga del Sistema de Salud Montefiore y profesora asociada de Medicina en la Facultad de Medicina Albert Einstein.

También puede desencadenarse por la exposición a pesticidas, toxinas y sustancias químicas que se encuentran en los alimentos ultraprocesados o por reacciones inmunitarias, como una alergia, dice el Dr. Mladen Golubic, director médico del Osher Center for Integrative Health de la Universidad de Cincinnati.

Sus señales clásicas son dolor, calor, enrojecimiento, hinchazón y, a veces, pérdida de función en el área afectada. 

Pero la inflamación no es solo una señal de que algo anda mal; también es una parte rutinaria y esencial de cómo funciona el cuerpo. Por ejemplo, ayuda a eliminar microorganismos que causan enfermedad, como bacterias y parásitos, y repara el tejido dañado para iniciar el proceso de curación, explica Golubic.

En un escenario ideal, la inflamación es una respuesta a corto plazo que termina una vez que se resuelven las circunstancias que la desencadenaron y ha ocurrido la curación.

“Una vez que la inflamación aguda se pone en marcha, normalmente conduce a la reparación del daño y a la curación, y el sistema inmunitario y otras células involucradas vuelven a su estado normal y saludable de referencia, sin inflamación”, dice Golubic. “Así como los mecanismos moleculares activan la inflamación, otros mecanismos biológicos la apagan”.

Los problemas ocurren si ese proceso no se apaga y la inflamación se vuelve crónica o llega a un punto en el que daña órganos y otras partes del cuerpo.

Aquí es donde la inflamación se gana su mala fama: Golubic dice que la inflamación crónica se ha asociado con una amplia variedad de trastornos de salud graves, como enfermedad cardiovascular, cáncer, diabetes, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, enfermedades respiratorias y varios trastornos autoinmunitarios.

Algunas personas son más propensas a la inflamación dañina que otras, incluidas aquellas con trastornos inflamatorios mediados por el sistema inmunitario, como la artritis reumatoide, la enfermedad de Crohn, la psoriasis y la esclerosis múltiple. Ciertos factores genéticos también pueden contribuir a una inflamación que cause problemas, señala Golubic.

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7 maneras de prevenir la inflamación

La buena noticia es que hay mucho que puedes hacer para prevenir o minimizar la inflamación.

Como la inflamación muchas veces es causada por infecciones virales y bacterianas, Golubic dice que el primer paso es asegurarte de que estés al día con tus vacunas. (Lee: 8 vacunas que necesitas después de los 50 — y 1 a considerar).

Después, revisa los factores del estilo de vida, prestando especial atención a la alimentación, el ejercicio y el sueño. En particular, Golubic sugiere:

  • Comer muchas plantas. Además de las frutas y verduras de siempre, puedes incorporar hierbas como tomillo, romero, cúrcuma, jengibre y ajo, que se sabe que tienen propiedades antiinflamatorias.
  • Evitar o limitar el consumo de alimentos ultraprocesados. Un estudio del 2025 publicado en Human Nutrition & Metabolism encontró que comer muchos alimentos ultraprocesados estaba asociado con niveles más altos de marcadores de inflamación (en inglés). 
  • Hacer actividad física con regularidad. Esto puede incluir cualquier cosa, desde caminar hasta entrenamiento de resistencia o yoga. Según Harvard Health Publishing, el ejercicio puede producir hormonas que ayudan a mantener la inflamación bajo control.  
  • Practicar meditación u otras técnicas de atención plena. Según Cleveland Clinic, la meditación baja los niveles de cortisol y reduce la inflamación.
  • Mejorar tus hábitos de sueño. Los estudios muestran que dormir de forma insuficiente puede perjudicar las células inmunitarias y contribuir a la inflamación. Para contrarrestar este riesgo, mantén horarios regulares para dormir y despertar, evita usar dispositivos electrónicos o pantallas tarde en la noche y pasa tiempo al aire libre con regularidad, especialmente temprano en la mañana y en la tarde, si es posible. Cenar temprano y con alimentos ricos en propiedades antiinflamatorias también puede ayudar.
  • Socializar. Fomentar conexiones sociales positivas puede ayudar a minimizar la soledad y, como extra, puede ayudar a prevenir la inflamación. Golubic dice que las conexiones interpersonales pueden desencadenar la producción de oxitocina, que reduce la hormona del estrés cortisol y activa genes que combaten la inflamación mientras desactiva los que la promueven.
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Tratar la inflamación

La aspirina y otros AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroides), como el ibuprofeno, pueden ser muy efectivos para tratar la inflamación. Los tratamientos no farmacéuticos, como la acupuntura, los masajes y las terapias herbales, también pueden ayudar.

Las hormonas esteroides como la prednisona, la cortisona y la hidrocortisona se usan a menudo para tratar enfermedades más graves impulsadas por la inflamación.

Inflamación y envejecimiento

La inflamación puede convertirse en una preocupación mayor a medida que envejecemos. Los científicos han acuñado el término en inglés “inflammaging” para referirse a la inflamación crónica de bajo grado que ocurre con el envejecimiento, aunque Golubic señala que esta inflamación puede atribuirse más a factores de estilo de vida y ambientales que al envejecimiento en sí.

Los adultos mayores también son más susceptibles a las infecciones, que pueden desencadenar inflamación, señala Ayesha.

Muchas de las principales enfermedades crónicas de salud que afectan a los adultos mayores están relacionadas con la inflamación.

Habla con tu médico sobre la inflamación

Como punto de partida para hablar con tu médico sobre tus preocupaciones relacionadas con la inflamación, Ayesha recomienda preguntar sobre las pruebas de detección de cáncer apropiadas para tu edad y las vacunas, así como sobre análisis de laboratorio periódicos. 

Hay varios análisis de sangre que pueden indicar señales de inflamación, incluida la prueba de proteína C reactiva (PCR), que mide marcadores inflamatorios en la sangre. Sin embargo, estas pruebas normalmente no se incluyen en un examen médico de rutina. Y aunque estas pruebas pueden indicar señales de inflamación, no pueden determinar si es aguda, como la inflamación causada por un resfriado o una lesión, o crónica, que podría estar relacionada con una enfermedad como la diabetes o un trastorno autoinmune.

Además, asegúrate de contarle a tu médico sobre cualquier suplemento nutricional o herbal que estés tomando, dice Golubic, para que tu médico pueda orientarte sobre si te están ayudando —o perjudicando— en tus esfuerzos por controlar la inflamación.

Los puntos principales fueron creados con la asistencia de IA generativa. Un editor de AARP revisó y refinó el contenido para asegurar su precisión y claridad.

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