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Puntos principales
- La inflamación es una respuesta inmunitaria normal que ayuda a combatir infecciones y sanar lesiones.
- Los problemas surgen cuando la inflamación se vuelve crónica y daña órganos o tejidos.
- Cambios en el estilo de vida, como la alimentación, el ejercicio, el sueño y los lazos sociales, pueden ayudar a limitar la inflamación.
En los últimos años, la inflamación se ha convertido en la villana favorita de los titulares de salud, cargando con la culpa de todo, desde articulaciones adoloridas hasta problemas de pensamiento y memoria.
Pero, ¿qué es la inflamación y cómo influye en lo que pasa dentro del cuerpo, especialmente después de los 50?
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Vamos a verlo más de cerca.
La inflamación puede ser buena... y mala
La inflamación es la respuesta natural del cuerpo a lesiones, infecciones y autoantígenos (proteínas de las propias células del cuerpo), dice la Dra. Bibi Ayesha, reumatóloga del Sistema de Salud Montefiore y profesora asociada de Medicina en la Facultad de Medicina Albert Einstein.
También puede desencadenarse por la exposición a pesticidas, toxinas y sustancias químicas que se encuentran en los alimentos ultraprocesados o por reacciones inmunitarias, como una alergia, dice el Dr. Mladen Golubic, director médico del Osher Center for Integrative Health de la Universidad de Cincinnati.
Sus señales clásicas son dolor, calor, enrojecimiento, hinchazón y, a veces, pérdida de función en el área afectada.
Pero la inflamación no es solo una señal de que algo anda mal; también es una parte rutinaria y esencial de cómo funciona el cuerpo. Por ejemplo, ayuda a eliminar microorganismos que causan enfermedad, como bacterias y parásitos, y repara el tejido dañado para iniciar el proceso de curación, explica Golubic.
En un escenario ideal, la inflamación es una respuesta a corto plazo que termina una vez que se resuelven las circunstancias que la desencadenaron y ha ocurrido la curación.
“Una vez que la inflamación aguda se pone en marcha, normalmente conduce a la reparación del daño y a la curación, y el sistema inmunitario y otras células involucradas vuelven a su estado normal y saludable de referencia, sin inflamación”, dice Golubic. “Así como los mecanismos moleculares activan la inflamación, otros mecanismos biológicos la apagan”.
Los problemas ocurren si ese proceso no se apaga y la inflamación se vuelve crónica o llega a un punto en el que daña órganos y otras partes del cuerpo.
Aquí es donde la inflamación se gana su mala fama: Golubic dice que la inflamación crónica se ha asociado con una amplia variedad de trastornos de salud graves, como enfermedad cardiovascular, cáncer, diabetes, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, enfermedades respiratorias y varios trastornos autoinmunitarios.
Algunas personas son más propensas a la inflamación dañina que otras, incluidas aquellas con trastornos inflamatorios mediados por el sistema inmunitario, como la artritis reumatoide, la enfermedad de Crohn, la psoriasis y la esclerosis múltiple. Ciertos factores genéticos también pueden contribuir a una inflamación que cause problemas, señala Golubic.
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