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Recetas

Arroz con frijoles rojos o gallo pinto

Arroz con frijoles rojos o gallo pinto de América Central

Con un toque de picante, color y sabor agridulce, aportado por la “salsa inglesa”.

Sopa de calabaza

Sopa de calabaza para todo el otoño y para todo el año

Usa como base caldo bajo en sodio, de vegetal o de pollo.

Batido de pie de manzana

Descubre los batidos calientes con los colores de otoño

La calabaza, la manzana y la canela son los sabores de la temporada.

Para socios

National Hearing Test

The National Hearing Test

Los socios pueden realizarse una prueba de audición gratuita por teléfono.

Senior Couple In Bathroom Brushing Teeth, Dental Insurance

Delta Dental

¿Necesitas cobertura? Planes de seguro dental para socios de AARP.

Platos principales

Cazuela de judías

Cómo cocinar los frijoles: 10 recetas fáciles y sabrosas

De una cazuela de judías blanca y un chili vegetariano a los frijoles negros.

Tacos de carne y tortillas de calabacín

Tacos de carne y pistachos en tortillas de calabacín

Adobadas con ajíes chipotles, ajo, cebolla, orégano y el toque especial del queso Cotija.

Estofado de coliflor y carne de res

Cazuela o estofado de coliflor y carne de res con hongos

Un plato que se puede congelar y utilizar en varias comidas.

Acompañantes

Maíz a la parrilla

13 recetas para degustar el maíz

De las mazorcas asadas a la chicha de jora y el pudín; el maíz es un alimento fundamental.

Patatas bravas

Patatas bravas asadas con aioli picante

El aioli es fácil de preparar y un acompañamiento perfecto para las papas.

Postres y bebidas

Pisco sour

Pisco sour

Un trago peruano clásico para cualquier temporada.

Cupcakes de matcha

Cupcakes de vainilla

Los cupcakes y la crema a base de matcha.

Mojito clásico

¡Estos mojitos!

La especialidad del Dr. Juan Rivera.

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Ethel Percy Andrus holding papers

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Y a nuestra fundadora, Ethel Percy Andrus. Una mujer visionaria que cambió la historia del país.