Bacalao al horno con un toque de salsa soya y ajonjolí
Acompáñalo con puré de camote y ensalada fresca.
10 hamburguesas para todos los gustos
Desde las de cerdo y chorizo hasta las vegetarianas a base de frijoles y setas portobello.
Para socios
Platos principales
Cómo cocinar los frijoles: 10 recetas fáciles y sabrosas
De una cazuela de judías blanca y un chili vegetariano a los frijoles negros.
Tacos de carne y pistachos en tortillas de calabacín
Adobadas con ajíes chipotles, ajo, cebolla, orégano y el toque especial del queso Cotija.
Arroz con frijoles rojos o gallo pinto de América Central
Con un toque de picante, color y sabor agridulce, aportado por la “salsa inglesa”.
Acompañantes
13 recetas para degustar el maíz
De las mazorcas asadas a la chicha de jora y el pudín; el maíz es un alimento fundamental.
Patatas bravas asadas con aioli picante
El aioli es fácil de preparar y un acompañamiento perfecto para las papas.
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