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6 maneras de salir a comer por poco dinero

Incluso con los precios de los alimentos por las nubes puedes ahorrar en comidas de restaurante.


spinner image Manos de personas con tarjetas de crédito sobre una mesa para pagar la cuenta de un restaurante
ISTOCK / GETTY IMAGES

“Menos es más” ha sido el mantra de innumerables consumidores en el actual entorno marcado por la alta inflación y el aumento de las tasas de interés. Esto es especialmente cierto cuando se trata de comer fuera. Según el Índice de Precios al Consumidor de febrero, los precios en los restaurantes, los locales de comida rápida y otros establecimientos de comida fuera del hogar han subido un 8.4% interanual. Mientras tanto, comer en casa te costará un 10.2% más que hace un año. 

“La escasez de mano de obra y de ingredientes, unida a la imprevisibilidad del transporte, ha provocado un aumento de los costos para el consumidor”, afirma Howard Dvorkin, presidente de Debt.com (en inglés). “Los fabricantes de alimentos experimentan retrasos a la espera de los ingredientes y al final pagan precios más altos, por lo que también cobran precios más altos. Es difícil saber si bajarán los costos de los alimentos”, señala. “La mayoría de las veces, cuando los costos suben no vuelven a bajar”.

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Sin duda pagarás más por comer fuera, pero eso no significa que no puedas darte un gusto de vez en cuando. Hay maneras de disfrutar sin gastar una fortuna.

1. El momento oportuno es lo más importante

La demanda juega un papel importante en los precios que pagas en un restaurante. Si sales a cenar durante la hora pico, verás esperas más largas y precios más altos. Sin embargo, si visitas el establecimiento a horas menos concurridas, te sentarán con prontitud y es posible que obtengas un descuento.

“Es más probable que los restaurantes ofrezcan mejores precios cuando atraviesan periodos de poca actividad; por lo tanto, puedes disfrutar de comidas y aperitivos más baratos durante la hora feliz o bien entrada la noche”, indica Andrea Woroch, asesora financiera (en inglés). “Salir a almorzar fuera en lugar de a cenar es otra manera de conseguir comidas más baratas. Muchos restaurantes ofrecen platos especiales para el almuerzo, algunos de los cuales tal vez no puedas terminarte y te servirán de cena más tarde esa misma noche”. 

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2. Demuestra tu lealtad para ahorrar

Muchos restaurantes ofrecen programas de lealtad que a menudo son gratuitos y te permiten obtener descuentos cuando ordenes en el futuro y conseguir comidas y bebidas gratuitas. Woroch cita como ejemplo el programa de lealtad MyPanera del restaurante Panera Bread. No solo acumulas puntos por cada compra que puedes utilizar para un pedido futuro, sino que además te llevas un pastelito, un dulce o un bagel gratis al hacer una compra en los dos meses siguientes a tu inscripción.

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Los restaurantes no son los únicos que ofrecen un descuento en las comidas a los adultos mayores. Con una membresía de AARP obtendrás un porcentaje de descuento en muchos restaurantes de todo el país. 

3. Aumenta el ahorro con cupones

Muchos restaurantes ofrecen cupones con el fin de atraer a más clientes. Hay muchas maneras de encontrar estas ofertas, tanto si eres muy versado en tecnología como si eres de la vieja escuela. “Puedes encontrar cupones de restaurantes en las guías de ocio locales y en el reverso de los recibos del supermercado y de otros negocios locales, conseguir ofertas diarias de hasta el 60% de descuento en restaurantes a través de Groupon o LivingSocial, o visitar sitios en internet como CouponCabin.com”, explica Woroch. 

Las aplicaciones que ofrecen devolución de dinero son otra forma de conseguir ofertas. Aplicaciones como Hooch, OpenTable, Restaurant.com y Rakuten te devuelven dinero o te dan puntos de recompensa cuando haces ciertas compras o reservas en un restaurante participante.

4. Elige la comida más barata

El hecho de salir a comer fuera no significa que tengas que pedir un platillo caro como el filete miñón o la langosta. Hay muchas alternativas deliciosas y saciantes en la mayoría de los menús. “Los platos de pasta suelen ser menos costosos y llenan mucho”, dice Woroch. “Teniendo en cuenta que lo más seguro es que las grandes porciones de los restaurantes te llenen rápidamente, es probable que puedas satisfacer tu apetito al dividir con tu pareja un aperitivo menos caro y un solo plato principal en lugar de pedir dos comidas separadas de tamaño normal”.

Si no quieres tener limitaciones en lo que pides, Dvorkin aconseja que vayas a un restaurante más económico. “Es mejor ir a un restaurante más barato y pedir lo que te apetezca que ir a un restaurante caro y pedir la opción más económica porque es todo lo que te permite el presupuesto”, señala Dvorkin.           

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5. Di que es tu cumpleaños

Muchos restaurantes y establecimientos de comida rápida te ayudarán a celebrar tu cumpleaños ofreciéndote un descuento en algunos platos del menú, una bebida gratis o incluso un postre de cumpleaños. Los días en que bastaba con decir que era tu cumpleaños para conseguir comida o bebidas gratuitas han pasado a la historia. La mayoría de los restaurantes requieren que te inscribas en su programa de lealtad para obtener el premio de celebración. Estas ofertas suelen ser válidas hasta unos días después de tu cumpleaños, lo que te permite extender los ahorros. 

6. Participa en una encuesta

Si te piden que participes en una encuesta al final de la comida, hazlo, aconseja Dvorkin. A veces los restaurantes te premiarán con un cupón o un descuento por compartir tu opinión sobre la experiencia. 

“Soy contador público y experto en deudas, y como tal he aprendido que divertirte en un restaurante puede revitalizar tus ahorros en casa. Es como hacer un poco de trampa en tu dieta por un día; así que sí, está bien derrochar un poco para disfrutar de una gran noche”, afirma. “Solo asegúrate de recortar gastos de alguna otra manera o de limitar los gastos durante dos semanas en las que gastes dinero solo en cosas que sean absolutamente necesarias”.

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