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Con Twitter, comerá bien

Encuentre su comida favorita a través de las redes sociales.

In English | El consultor de restaurantes, John Bowler, no parecía un candidato probable para formar parte de la próspera actividad de venta de comidas en tráilers estacionados en las calles de Los Ángeles, que depende en gran medida del uso de Twitter para anunciar dónde se van a estacionar durante el día. ''No me interesaba ese asunto de las redes sociales —dice Bowler—. Tengo 64 años y todos los amigos que necesito''.

Pero, después de probar Kogi, la primera barbacoa coreano-mexicana que atrae a miles de seguidores, Bowler le pidió ayuda a su hija universitaria. Una vez que ella le enseñó el poder de los mensajes de 140 caracteres de Twitter y la forma de usar Facebook, Bowler se puso a trabajar. Su camión de barbacoa al estilo sureño, Barbie's Q, es ahora uno de los cien camiones que usan Twitter en las afueras de Los Ángeles. También podrá encontrar estos festines circulantes en muchas otras ciudades. Visite seriouseats.com y busque ''twitter list''.

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