Sácale el jugo a estos alimentos
Pepino, apio, piña, carambola y otros que te mantendrán hidratado.
por: Rose Colón
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Foto: Michele Constantini/ZenShui/Corbis
1. Pepinos
Cuando se trata de hidratar el cuerpo, lo primero que deberías tener en la cocina es pepino. Este humilde vegetal es rico en agua, contiene un 96% del líquido además de azúcares, vitaminas y nutrientes. Comer pepino también se ha asociado con la buena digestión.
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2. Lechuga
Consumir lechuga es una forma excelente de hidratar el cuerpo. Dependiendo del tipo que escojas, la lechuga puede contener hasta un 95% de agua. Las lechugas de hojas oscuras —como la romana y la rúcula— son altas en folato y vitamina K, nutrientes que contribuyen a tu salud cardiovascular.
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3. Apio
Cada rama de apio contiene solo 6 calorías y abundante agua. Es por eso que es un superalimento que ayuda a mantenerte hidratado. El apio fresco puede ayudar además a neutralizar los ácidos estomacales, así que es buenísimo para combatir el reflujo.
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4. Tomates
Aunque no lo creas, los tomates contienen un 95% de agua. También son ricos en vitaminas, folato y potasio, nutrientes que ayudan a combatir la hipertensión, a bajar el colesterol y mantener tu corazón sano. Selecciona varios tipos de tomate —verdes, amarillos o rojos— que puedas combinar en tus ensaladas, añadir a tus sándwiches o comer como merienda.
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5. Pimientos verdes
Cuando sientas calor no olvides de incluir en tu dieta pimientos verdes. Consumir este vegetal es una buena forma de hidratar tu cuerpo ya que contiene un 93% de agua. También es una buena fuente de antioxidantes. Córtalo en tiras finas y sírvelo sobre tus ensaladas o para acompañar humus y guacamole.
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6. Sandía
También conocida como melón de agua, la sandía se compone de un 90% de agua. Además de ser dulce y refrescante, contiene antioxidantes y vitamina C. Disfrútala como postre, en jugos, batidos y hasta ensaladas, acompañada de cebollas y queso feta.
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7. Carambola
Esta fruta tropical con su característica forma de estrella contiene un 92% de agua y es rica en antioxidantes, vitamina B6 y vitamina C. Así que además de hidratar tu cuerpo ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico. Es mejor consumir la carambola fresca; córtala en lascas o hazla jugo.
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8. Piña
Dulce y jugosa, la piña es una buena fruta para mantener tu cuerpo hidratado. La piña contiene propiedades antiinflamatorias, así que también es buena para combatir la artritis. Es rica en antioxidantes y manganeso, un nutriente que ayuda a mantener tus huesos fuertes.
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9. Mango
Si te encanta el mango, pues continúa disfrutando de esta fruta tropical porque es muy hidratante y rica en vitaminas A, B6 y C. Consumir mango te ayudará a combatir el calor y también fortalecerá tu sistema inmunológico. Disfruta del mango en batidos, helado y hasta en ensaladas.
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10. Fresas
Al contener un 92% de agua, las fresas son una buena alternativa para mantener tu cuerpo hidratado. También son ricas en antioxidantes, vitamina B, vitamina C y nutrientes antiinflamatorios. Es una fruta que no puede faltar en tu dieta ya sea en el desayuno o como postre o merienda. Además, no olvides, que blanquea los dientes.
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