Sal
Es un mineral esencial para nuestra salud; pero un arma de doble filo. Al ser alta en sodio provoca que el cuerpo retenga líquido, lo cual aumenta la presión sanguínea. Si padeces de alta presión es recomendable que sustituyas la sal con hierbas y especias.
Soda de dieta
Quizás tienes la impresión de que las sodas de dieta son más saludables que las azucaradas. Pues resulta que son pésimas para las personas que padecen de alta presión. Según estudios, el consumir soda de dieta a diario puede aumentar en un 61% tus probabilidades de tener problemas cardiovasculares.
Alcohol
Aunque algunas bebidas alcohólicas —como el vino tinto— son beneficiosas para la salud cardiovascular, el exceso de alcohol puede resultar en alta presión. La Mayo Clinic recomienda limitar el consumo de alcohol a una bebida diaria para las mujeres y dos para los hombres menores de 65 años, ya sea cerveza, vino o un cóctel.
Dulces
Carne roja
Aunque es rica en hierro, la carne roja contiene mucha grasa saturada. Comúnmente, los doctores recomiendan evitar la grasa saturada porque contribuye a la alta presión y afecta adversamente la formación de plaquetas y la coagulación de la sangre. El pollo y el pescado son buenas alternativas.
Tocineta
No se puede negar que la tocineta es sabrosa, pero deberías evitarla si padeces de hipertensión. La Mayo Clinic recomienda no más de 1,500 miligramos de sodio al día para las personas mayores de 51 años. Una porción de cuatro tiritas de tocineta contiene 768 miligramos de sodio.
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