Los pistachos representan una fuente de fibras, vitaminas y minerales, pero también aportan un toque diferente y delicioso a las recetas. Es un fruto seco que ofrece la dulzura de un postre o el toque especial de un plato principal, ya sea a base de carnes o mariscos. Hemos recopilado algunas recetas a base de pistachos que no te arrepentirás de preparar.
Ceviche vegetariano con palmitos y pistachos
Los pistachos le aportan un sabor especial a este plato. Disfrutarás también de la combinación de sabores que ofrecen el tomate, pepino, limón, jenjibre, con un toque al gusto de sal y pimienta.
Asado con salsa chimichurri de pistacho
Un plato para los amantes de un buen asado. El sabor de la carne de res para asar obtendrá un toque diferente con la adición de la salsa de pistachos. Una receta ideal para preparar en verano, pero por qué no disfrutarla también en otras temporadas. Descubre tu corte favorito con la salsa chimichurri de pistacho.
Alitas de pollo empanizadas con pistachos
Un plato con el que te puedes lucir si tienes invitados. La pasta de pistachos aportará un toque único a las tradicionales alitas de pollo. Reforzarás el sabor con una mezcla de semillas de hinojo, comino, ajonjolí y ajo.
Paletas de yogur y pistacho
No hay que esperar al verano para disfrutar de unas deliciosas paletas, especialmente si el secreto radica en una capa de pistachos que se encargará de reforzar el sabor. La mezcla de la paleta es una perfecta combinación de yogur, leche, agave o miel, y por supuesto, deliciosos pistachos.
Batido de pistachos y aguacate
Una receta para los amantes de los batidos o smoothies. Una consistencia cremosa unida a una buena fuente de fibra y nutrientes. La combinación del aguacate y los pistachos es irresistible.
Crema de mango con pistachos
Una receta donde disfrutarás del sabor exquisito del mango con los pistachos. El yogur ayuda a no incrementar el aporte de calorías y azúcar. Si compras puré de mango congelado no olvides de revisar el contenido de azúcares.
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