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Recetas festivas típicas de nuestros países

Tamales, paella, pernil, pan de jamón y mucho más.

  • Tamales de pollo en hoja
    Foto: Istock

    1. Tamales

    Prepara la receta: ¿Nacatamal o tamal en hojas? Aunque este plato se asocia mucho con la cocina mexicana, la verdad es que es de toda América Latina. Cada uno de nuestros países tiene su propia versión y hasta más de una. ¡Disfrútalas estas fiestas!

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  • Paella de Navidad
    Foto: Marisa Zanganeh

    2. Paella de pollo y chorizo

    Prepara la receta:  Hay muchas variedades de paella. Esta receta contiene una variedad exquisita de carnes sin dejar a un lado los ingredientes clásicos que le dan ese sabor único a este plato español.

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  • Recetas festivas típicas de nuestros países: Pernil
    Foto: AARP

    3. Pernil de cerdo

    Prepara la receta: En Puerto Rico es común celebrar la Navidad y recibir el Año Nuevo con una rica cena donde el pernil de cerdo es el plato principal.  Aprende a  adobar y preparar el pernil de cerdo al horno estilo puertorriqueño.

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  • Salmón a la plancha con vegetales

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  • Gallina asada servida en un plato
    Foto: Marisa Zanganeh

    4. Gallina rellena

    Prepara la receta: ¿Buscas un plato diferente para tus fiestas? Esta gallina rellena, un plato típico nicaragüense, te hará lucir muy bien frente a tus invitados.

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  • Pan con pollo y vegetales
    Foto: iStock

    5. Pan con pollo

    Prepara la receta: Una receta que nos llega desde El Salvador con todo el sabor del sazón de la abuela, no te la pierdas y ¡a celebrar!

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  • Close Up Of Chocolate Flan Dessert On Plate With Fork, AARP Food And Recipes, Christmas Recipes (Spanish)
    Foto: Philippe Desenrck/Getty Images

    6. Flan de chocolate

    Prueba la receta: Nada como un rico postre para cerrar una cena festiva. Esta receta de flan de chocolate nos llega desde México y no solo es riquísima, es muy fácil de preparar.

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  • Bowl con camarones y arroz
    Foto: Marisa Zanganeh

    7. Chupe de camarones

    Prepara la receta: Directamente desde la cocina peruana nos llega el sustancioso chupe de camarones. Prueba esta variación y atrévete a servir este vistoso plato, además especial para las noches de invierno.

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  • Jamón de Navidad con miel
    Foto: Istock

    8. Jamón a las tres mostazas

    Prepara la receta: Este plato nos llega de nuestro país adoptivo, Estados Unidos. Sírvelo como plato principal en una cena formal o junto a otros aperitivos en una reunión informal.

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  • Croquetas con salsa de queso
    Foto: Cortesia de Michelle Bernstein R.

    9. Croquetas de jamón

    Prepara la receta: Esta receta de la chef Michelle Bernstein es una variante de la receta tradicional cubana. Añádele queso Roquefort y sírvela con mermelada de higo.

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  • Rollitos de jamón
    Foto: Quentin Curtis Bacon/Courtesía de Pica Pica

    10. Pan de jamón

    Prepara la receta: Un plato típico venezolano que combina ingredientes dulces y salados. No te pierdas esta receta, una adaptación de la chef Denisse Oller. Otra receta típica venezolana para las fiestas es la polvorosa de pollo.

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  • Empanadas colombianas servidas en un plato.
    Foto: anamejia18 / Getty Images

    11. Empanadas

    Prepara la receta: Al igual que los tamales, las empandas tienen muchas versiones en nuestros diferentes países. Esta receta es colombiana, empanaditas rellenas de carne con salsa picante.

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  • Una bandeja con muchines ecuatorianos.
    Foto: Juanmonino / Getty Images

    12. Muchines

    Prepara la receta: Una receta tradicional de Ecuador a base de yuca. No te pierdas el video de cómo prepararla paso a paso.

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  • Tilapia con papas
    Foto: Getty Images

    13. Tilapia al pebre

    Prepara la receta: Aprende a hacer la salsa reina de la cocina chilena con esta receta sencilla y saludable.

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  • Beneficios increíbles de la remolacha - Jugo orgánico de remolacha
    Istock
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