Gran caída en los precios de los huevos

Este año, las bandadas de pollo del país se han recuperado. A fines de diciembre, había 376 millones de gallinas ponedoras, menos que los 397 millones del año anterior, según la USDA. Para abril del 2023, había alrededor de 383 millones de gallinas ponedoras.

Los precios de la energía también han caído. Por ejemplo, el precio de un barril de petróleo crudo intermedio del oeste de Texas ha caído de $121 hace un año a $69 en la actualidad. Un galón de gasolina normal sin plomo, que se vendía por un promedio de $5.01 hace un año, ahora se vende por $3.59 por galón.

En gran parte debido a la disminución de los precios de los huevos, el índice de la BLS para carnes, aves, pescado y huevos disminuyó un 1.2% en mayo con respecto a los niveles de abril.

La inflación se modera en mayo

El índice de precios al consumidor aumentó un 4% en los últimos 12 meses, según la BLS. Aunque ese aumento de la tasa de inflación es menos de la mitad de su máximo a corto plazo del 9.1% registrado en junio del 2022, sigue siendo superior a lo que desearían los economistas del Banco de la Reserva Federal.

No todos los precios suben o bajan al mismo ritmo. Los cinco mayores aumentos fueron principalmente en servicios, en gran parte porque la baja tasa de desempleo está haciendo que las empresas paguen más por la mano de obra. El costo de los alimentos en el hogar aumentó un 5.8% en los últimos 12 meses, mientras que el costo de comer fuera aumentó un 8.3%.

Los cinco precios de mayor aumento en los últimos 12 meses:

• La reparación de vehículos motorizados aumentó un 19.7%. A medida que aumenta el precio de los autos nuevos, más personas compran autos usados, que a menudo requieren más reparaciones. Muchas de las características que hacen que los autos sean más eficientes en cuanto al consumo de combustible también los hacen más costosos de reparar.
• El pan experimentó un aumento del 12.5%. Al igual que con muchos alimentos procesados, el precio del pan incluye el precio de la mano de obra, y los salarios han estado aumentando.
• Las grasas y los aceites aumentaron un 11.8%. La mayoría de los alimentos que dependen de aceites, como la margarina (un aumento del 22.5%), el aderezo para ensaladas (un aumento del 14.3%) y los condimentos (un aumento del 9.5%) han experimentado aumentos de precios considerables. La razón: la invasión rusa de Ucrania, uno de los mayores productores mundiales de girasol y soya.
• Los servicios veterinarios aumentaron un 11%. Muchas personas adoptaron mascotas durante la pandemia de COVID-19, y las mascotas requieren atención de salud. Los veterinarios necesitan contratar asistentes, comprar equipo nuevo y pagar el alquiler. Además, convertirse en veterinario es un proceso costoso y difícil, y hay una cantidad limitada de veteranos calificados.
• Vivienda, un aumento del 8%. El aumento de los precios de las viviendas significa que más personas están alquilando, y eso significa que los alquileres también están aumentando. Zillow, un sitio web de precios de bienes raíces, dice que el alquiler promedio en el país es de $2,048, en comparación con $1,955 el año anterior, un aumento del 5%. La BLS aplica el aumento para todos los tipos de viviendas, incluidos los nuevos hogares, en un 8%.

Los cinco mayores descensos de precios (aparte de los huevos) en los últimos 12 meses:

• Las tarifas de las aerolíneas han bajado un 13.4%. Los precios del combustible de los aviones han bajado, lo que ha llevado a que algunas aerolíneas bajen sus tarifas.
• Energía, disminución de un 11.7%. Esta categoría incluye gasolina, con un descenso del 19.7%, y el combustible, cuyo precio cayó un 28.6%.
• Los televisores han bajado un 11.5%. Los televisores nuevos no solo son más livianos, sino más económicos, y tienen más funciones.
• Tocino, una reducción del 9.8%. El precio de la carne ha permanecido relativamente estable en los últimos 12 meses, con un aumento de solo el 0.4%, según la BLS. Pero los productos de cerdo en general han caído un 2.9%, con el tocino en primera posición.
• Autos y camiones usados, un 4.2% menos. Durante un breve período en el 2021, algunos autos usados se vendían al mismo precio que los nuevos porque las piezas necesarias para fabricar autos nuevos estaban enredadas en problemas de cadena de suministro. Ya no. Los autos nuevos están saliendo de las líneas de montaje, lo que les da a los consumidores más opciones en qué tipo de autos comprar.

El IPC mide una canasta de bienes y servicios de consumo que refleja lo que compraría un consumidor promedio. Los encargados de recopilar datos para la BLS visitan (en persona o por internet) o llaman a miles de tiendas minoristas, establecimientos de servicio, unidades de alquiler y consultorios médicos en todo Estados Unidos para obtener información sobre los precios de los miles de artículos utilizados para rastrear y medir los cambios en los precios del IPC.