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Trivia: ¿Qué alimentos son buenos para la salud de tu cerebro?

Prueba tus conocimientos sobre la dieta MIND, el microbioma intestinal y más.


fotografía de alimentos beneficiosos para la salud cerebral.
Svetlana_nsk / Getty Images

Pregunta 1 de 9

¿Cuáles de los siguientes alimentos se enfatizan en la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea, que la investigación ha vinculado con la protección contra la demencia, enfatiza una variedad de alimentos a base de plantas, pescado rico en ácidos grasos omega-3 y grasas saludables como el aceite de oliva. 

Pregunta 2 de 9

¿Cuáles son los dos "superalimentos" que se enfatizan en la dieta MIND?

La dieta MIND, una combinación de la dieta mediterránea y la dieta DASH, pone especial énfasis en las verduras de hoja verde y las bayas debido a su alto contenido de nutrientes que son beneficiosos para la salud del cerebro.

 

Pregunta 3 de 9

¿Por qué los ácidos grasos omega-3 son parte de una dieta saludable para el cerebro?

Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el salmón y otros pescados grasos, verduras de hoja verde, nueces y linaza, son un supernutriente para el cerebro.

Pregunta 4 de 9

 ¿Cuál de estos cambios de alimentos no aumentará tu ingesta de fibra?

Todos estos cambios aumentarán tu ingesta de fibra, excepto por el cambio de yogur. Pero reemplazar los yogures con sabor por yogur griego natural es una buena idea porque aumentará tu consumo de proteínas y reducirá la cantidad de azúcar que obtienes de tu yogur.

Pregunta 5 de 9

Según la dieta MIND, ¿cuántas porciones de verduras de hoja verde deberías comer cada semana?

La dieta MIND recomienda consumir un mínimo de seis porciones de vegetales de hojas verdes por semana para ayudar a reducir el riesgo de demencia y deterioro cognitivo.

Pregunta 6 de 8

¿Por qué se consideran los arándanos como un superalimento para la salud del cerebro?

Las moras azules son una potencia nutricional, ofreciendo antioxidantes, fibra y antocianina, un fitoquímico que parece ayudar a proteger contra la enfermedad del corazón, la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.

Pregunta 7 de 9

¿Qué fruto seco tiene forma de un pequeño cerebro y ofrece beneficios para el cerebro?

Las personas mayores de 60 años que comieron un puñado de nueces al día rindieron mejor en las pruebas de memoria. Los "minicerebros" también se relacionaron con una mejora del estado de ánimo. Las otras nueces en esta lista también ayudan al cerebro, ofreciendo fibra y proteína, así como omega-3.

Pregunta 8 de 9

¿Cuál de estos alimentos es bueno para tu microbioma intestinal?

Los granos enteros, las verduras y los alimentos no procesados son los mejores para un microbioma intestinal saludable, que tiene una influencia sorprendentemente fuerte en la salud de tu cerebro.

Pregunta 9 de 9

¿El té es mejor para tu cerebro que el café? 

Se ha demostrado que el consumo frecuente de café o té está relacionado con una mejor cognición en los adultos mayores. Encuentra más formas de desarrollar hábitos alimenticios saludables para el cerebro aquí.  

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