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7 cosas que por fin han bajado de precio

Después de meses de precios altos, la presión está empezando a disminuir en estas categorías.


spinner image A la izquierda huevos y tocino, y a la derecha un distribuidor de gasolina
GETTY IMAGES

Los precios de varios bienes de consumo finalmente están bajando después de meses de precios récords. Esa es una gran noticia para los consumidores que buscan buenos precios, quienes han estado pagando una fortuna por muchos productos, desde huevos hasta autos usados. En marzo, el índice de precios al consumidor había subido un 5%, lo que representa el aumento más pequeño en 12 meses desde mayo del 2021. Se espera que en los próximos meses haya más descensos a medida que se resuelvan los problemas de la cadena de suministro y mejoren los desequilibrios de oferta y demanda. Esto es particularmente cierto para algunas categorías de alimentos que han visto precios altos durante meses. 

“Estamos viendo una reducción de los precios principalmente en los perímetros del supermercado”, dice Tom Bailey, analista sénior de alimentos para consumidores en Rabobank. “Los precios de los productos agrícolas, los lácteos, las carnes y los artículos que son mucho más volátiles están disminuyendo. Lo que está sucediendo en la cadena de suministro tiende a afectar de una manera más directa el aumento y la disminución de los precios de estos productos. Lideraron el alza de los precios y están liderando la caída de los precios”.

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Hay varias razones por las que los precios de los alimentos están mejorando. La demanda se está reduciendo a medida que disminuyen los ingresos disponibles que las personas acumularon durante la pandemia, se han resuelto en gran medida los problemas de la cadena de suministro, y los brotes de virus que han perjudicado los suministros de huevos y aves de corral representan un menor problema ahora.

La demanda de los consumidores también está desempeñando un papel en la deflación. Bank of America determinó en un informe reciente que los gastos con tarjetas de crédito y débito en Estados Unidos se habían desacelerado al ritmo más lento en dos años. “Es muy probable que esto sea una respuesta a que los precios en general han aumentado y a que las personas en el país han reducido sus gastos para atenuar el golpe de la inflación”, dice Howard Dvorkin, contador público certificado (CPA) y presidente de Debt.com.

Con eso en mente, estas son siete cosas que finalmente han disminuido de precio. 

1. Huevos 

Precio promedio: $1.44 por caja 

Disminución: Respecto al mes pasado, en marzo los precios bajaron un 11%. 

Un brote de gripe aviar a principios de año afectó la producción de huevos y los precios aumentaron. Eso, según Bailey, ya no es un problema generalizado, lo que ha mejorado la oferta en el mercado y ha reducido los precios. Otro factor es que la demanda de huevos se ha reducido debido al aumento vertiginoso de los precios, lo cual está ayudando a que los precios bajen. 

2. Mantequilla

Precio promedio: $2.32 por libra

Disminución: Respecto del año pasado, en marzo los precios bajaron alrededor del 6%. 

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Durante la pandemia, muchos agricultores disminuyeron sus rebaños para sobrevivir, lo que redujo la cantidad de leche disponible para producir mantequilla. Desde entonces, la oferta ha mejorado y, por lo tanto, los precios han caído. “La mantequilla ha bajado alrededor del 6%. He estado viendo mucha actividad promocional relacionada con la mantequilla”, dice Bailey. “Los precios más bajos de las materias primas también están influyendo en los precios de la mantequilla y los productos lácteos”.

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3. Lechuga 

Precio promedio: $2.85 por libra 

Disminución: Respecto al mes pasado, en marzo los precios bajaron un 5.6%. 

El precio de la lechuga alcanzó un récord a finales del 2022, ya que un virus se propagó por los cultivos, lo que perjudicó la producción. Desde entonces, los precios están a casi un 80% de su punto más alto, dice Bailey. Eso podría durar poco. La producción está regresando a California al mismo tiempo que lluvias récords están perjudicando la capacidad de los agricultores para plantar. Esto, dice Bailey, podría provocar que los precios de la lechuga vuelvan a subir en las próximas semanas.

4. Fruta fresca 

Precio promedio: $0.32 a $4 por libra

Disminución: Respecto al mes pasado, en marzo los precios de las frutas frescas bajaron un 1.5%.

Las condiciones climáticas están mejorando y los precios de las materias primas para la fabricación de fertilizantes están disminuyendo. Por lo tanto, es más barato para los consumidores comprar fruta fresca, especialmente frutas cítricas, como naranjas y mandarinas. Los precios de los cítricos en general han bajado un 3.7%, mientras que las naranjas son un 3.1% más baratas. 

5. Tocino

Precio promedio: $6.61 por libra 

Disminución: Respecto al año pasado, en marzo los precios del tocino bajaron un 5.7%. 

Los precios del tocino se dispararon el año pasado, lo que obligó a los consumidores a encontrar alternativas de menor costo. Eso ha impactado la demanda y ha reducido los precios. En marzo, los precios del jamón y los perros calientes también disminuyeron en un 1.6% y un 1.3%, respectivamente, respecto al mes pasado. 

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6. Autos y camiones usados 

Precio promedio: $26,510

Disminución: Respecto al año pasado, en marzo los precios de los autos y los camiones usados disminuyeron en un 11.2%. 

Los precios de los autos y los camiones usados han estado cayendo desde principios de año a medida que mejora la oferta. Durante la pandemia hubo escasez de autos nuevos, lo cual afectó el mercado de vehículos usados. Debido a que los concesionarios están recibiendo más vehículos nuevos en sus salas de exposición, algunas de las presiones relacionadas con los precios que se observaron en el mercado de automóviles usados han disminuido y, por lo tanto, los precios han caído.

“La razón principal de la caída en los precios de los autos usados es el aumento de la oferta de autos nuevos”, dice Dvorkin. “La falta de inventario de autos nuevos aumentó los precios de todos los autos, y, además, la escasez de piezas y chips de computadoras paralizó la producción de autos nuevos en el 2022”.

7. Gasolina 

Precio promedio: $3.645 por galón

Disminución: Respecto al año pasado, en marzo los precios de la gasolina bajaron un 17.4%. 

Los precios de la gasolina han estado disminuyendo en gran medida porque la oferta se ha mantenido estable a pesar de la invasión rusa de Ucrania, y los temores de perturbaciones de la oferta no se han materializado completamente, dice Patrick De Haan, jefe de análisis del petróleo en GasBuddy. Pero es posible que no se mantengan bajos durante mucho más tiempo, dado que nos acercamos al verano, cuando la demanda tiende a aumentar debido a los viajes por carretera. A medida que aumentan las temperaturas, las refinerías hacen la transición a las mezclas de gasolina de verano, que tienen una presión de vapor más baja para ayudar a prevenir la evaporación bajo el sol del verano. Estas mezclas también cuestan más, lo que impulsa el alza de los precios de la gasolina. “Hace unas semanas, comenzó el aumento estacional de los precios de la gasolina, y es probable que continúen subiendo durante las próximas cuatro a seis semanas antes de alcanzar un máximo aproximadamente entre mediados de mayo y mediados de junio”, dice De Haan.  

 

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