Salmón glaseado con camarones, hongos shiitake y tomatitos

Un acompañante que le dará el toque dulzón a tus cenas.

Por

Miguel Aguilar,

AARP

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Published 23 de septiembre de 2015

Salmón glaseado con camarones, hongos shiitake y tomatitos

Salmón glaseado con camarones y hongos.

Lorenzo E. Gasperini

Rinde 4 porciones

INGREDIENTES

1 libra de filete de salmón fresco
8 camarones grandes limpios
4 hongos tipo shiitake grandes
10 tomatitos (grape tomatoes)
4 cucharaditas de salsa de ostras (oyster sauce)
½ taza de caldo de pollo
½ cucharadita de ajos molidos
2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Corta los filetes en porciones de 4 onzas, limpia bien los camarones y resérvalos.

2. En una sartén mediana a fuego alto agrega una cucharada de aceite, cocina los filetes de salmón por 3 minutos en cada lado. Agrega los camarones y el ajo, y cocina todo durante un minuto.

3. Baja el fuego a temperatura media. Agrega el caldo de pollo, la salsa de ostras y la cucharada de aceite restante. Inmediatamente agrega los hongos y los tomates. Cocina todo por 2 minutos y sirve.

4. Puedes acompañarlo con puré de papas.

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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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