Ambrosía de naranja
Refrescante y liviano para los días calurosos de verano.
GETTY IMAGES
Rinde 6 porciones
Este simple dulce constituye un postre refrescante y liviano.
INGREDIENTES
• 7 naranjas peladas, separadas en gajos y sin semillas
• 1/2 taza de coco endulzado, desmenuzado o rallado
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PREPARACIÓN
1- Coloca 6 naranjas en un tazón, reserva 4 gajos.
2- Exprima el jugo de los gajos reservados sobre las naranjas en el tazón. Agrega el coco y mezcla suavemente. (Si la mezcla luce seca, exprime más jugo de la naranja restante.)
3- Refrigera hasta el momento de servir.
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