10 razones para tener limón en tu cocina

Combate los resfriados, controla los niveles de glucosa, refresca el aliento y mucho más.

por: Rose Colón, AARP, 10 de octubre de 2013

LIST
|
SLIDESHOW
Photos

- 1 of
PHOTO BY: Getty Images / Blend Image

Nivela los niveles de pH en el cuerpo

Aunque el limón es ácido, al ser metabolizado en nuestro cuerpo se convierte en un agente alcalino. Esto es importante porque ayudará a equilibrar los niveles de pH en nuestro cuerpo y así evitar el estado de acidez. Las enfermedades e inflamaciones pueden ocurrir cuando el cuerpo está demasiado ácido.
- 2 of
PHOTO BY: Tetra Images / Corbis

Combate los resfriados

Acude al limón a la primera señal de un resfriado. El limón es rico en vitamina C la cual te ayudará a estimular tu sistema inmunológico. Además, las propiedades antibacteriales del limón te ayudarán a combatir la infección de garganta. Bebe agua tibia con limón y verás los resultados.
- 3 of
PHOTO BY: Getty Images / Foodcollection

Desintoxica el hígado

Los limones pueden ayudar a regenerar tu hígado gracias a que promueven la formación de nuevas enzimas. El hígado, por su parte, ayuda a remover toxinas de la sangre. Comienza tu mañana con un vaso de agua caliente con jugo de limón fresco.
- 4 of
PHOTO BY: Getty Images

Previene las hemorroides

Los limones contienen una buena cantidad de fibra dietética. Este tipo de fibra ayuda a la buena digestión y a la eliminación de alimentos, evitando así el estreñimiento y la hemorroides. Para obtener estos beneficios consume al menos un limón diario, como parte de una dieta equilibrada.
- 5 of
PHOTO BY: Getty Images/PhotoAlto

Evita los malestares estomacales

Aunque el limón es ácido de por sí, tiene un efecto alcalino en nuestro cuerpo. Bebe un vaso de agua con jugo de limón fresco después de la comida para así estimular tanto la secreción de ácido estomacal, como los músculos que ayudan en la digestión.
- 6 of
PHOTO BY: Getty Images / Fuse

Refresca el aliento

Tomar agua con limón puede evitar el mal aliento gracias a las propiedades antibacteriales del limón. El jugo de limón también puede aliviar el dolor en los dientes y la gingivitis. Es recomendable que le añadas un poco de limón fresco a cada vaso de agua.
- 7 of
PHOTO BY: Getty Images / Flickr Open

Protege el corazón

Los limones son ricos en potasio y magnesio, dos minerales que ayudan a normalizar la presión sanguínea. Esta fruta cítrica también contiene bioflavonoides, sustancias antioxidantes que fortalecen los vasos sanguíneos. Mantén tu corazón saludable añadiendo limón a tu dieta.
- 8 of
PHOTO BY: Getty Images

Combate el cáncer

Según estudios médicos, la cáscara de limón y otras frutas cítricas son ricas en flavonoides, sustancias antioxidantes que pueden disminuir el tamaño de los tumores cancerosos. Puedes utilizar la cáscara de limón para dar sabor a postres y bebidas; para aliñar el pollo y el pescado. Opta por la fruta orgánica.
- 9 of
PHOTO BY: The Food Passionates / Corbis

Previene infecciones urinarias

Un estudio realizado por New England Research Institutes indica que el consumir el jugo de frutas cítricas —como el limón— puede disminuir tus probabilidades de contraer una infección en las vías urinarias. Para disfrutar de este beneficio añádele limón a tus bebidas y ensaladas.
- 10 of
PHOTO BY: Simon Murrell / Corbis

Controla los niveles de glucosa

Si padeces de diabetes el limón debería ser tu mejor amigo. Los limones son ricos en hesperidina, una sustancia que altera las enzimas responsables de controlar los niveles de azúcar en el cuerpo. Así que añade limón fresco a cada vaso de agua que tomes.
- 11 of
Oferta de AARP

Únete hoy a AARP para obtener descuentos en alimentos, restaurantes y mucho más. Suscríbete a nuestro Boletín y encuentra comidas saludables y guarda todas tus recetas favoritas en un solo lugar.