10 razones para tener limón en tu cocina
Combate los resfriados, controla los niveles de glucosa, refresca el aliento y mucho más.
por: Rose Colón, AARP, 10 de octubre de 2013
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Nivela los niveles de pH en el cuerpo
Aunque el limón es ácido, al ser metabolizado en nuestro cuerpo se convierte en un agente alcalino. Esto es importante porque ayudará a equilibrar los niveles de pH en nuestro cuerpo y así evitar el estado de acidez. Las enfermedades e inflamaciones pueden ocurrir cuando el cuerpo está demasiado ácido.
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Combate los resfriados
Acude al limón a la primera señal de un resfriado. El limón es rico en vitamina C la cual te ayudará a estimular tu sistema inmunológico. Además, las propiedades antibacteriales del limón te ayudarán a combatir la infección de garganta. Bebe agua tibia con limón y verás los resultados.
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Desintoxica el hígado
Los limones pueden ayudar a regenerar tu hígado gracias a que promueven la formación de nuevas enzimas. El hígado, por su parte, ayuda a remover toxinas de la sangre. Comienza tu mañana con un vaso de agua caliente con jugo de limón fresco.
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Previene las hemorroides
Los limones contienen una buena cantidad de fibra dietética. Este tipo de fibra ayuda a la buena digestión y a la eliminación de alimentos, evitando así el estreñimiento y la hemorroides. Para obtener estos beneficios consume al menos un limón diario, como parte de una dieta equilibrada.
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Evita los malestares estomacales
Aunque el limón es ácido de por sí, tiene un efecto alcalino en nuestro cuerpo. Bebe un vaso de agua con jugo de limón fresco después de la comida para así estimular tanto la secreción de ácido estomacal, como los músculos que ayudan en la digestión.
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Refresca el aliento
Tomar agua con limón puede evitar el mal aliento gracias a las propiedades antibacteriales del limón. El jugo de limón también puede aliviar el dolor en los dientes y la gingivitis. Es recomendable que le añadas un poco de limón fresco a cada vaso de agua.
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Protege el corazón
Los limones son ricos en potasio y magnesio, dos minerales que ayudan a normalizar la presión sanguínea. Esta fruta cítrica también contiene bioflavonoides, sustancias antioxidantes que fortalecen los vasos sanguíneos. Mantén tu corazón saludable añadiendo limón a tu dieta.
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Combate el cáncer
Según estudios médicos, la cáscara de limón y otras frutas cítricas son ricas en flavonoides, sustancias antioxidantes que pueden disminuir el tamaño de los tumores cancerosos. Puedes utilizar la cáscara de limón para dar sabor a postres y bebidas; para aliñar el pollo y el pescado. Opta por la fruta orgánica.
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Previene infecciones urinarias
Un estudio realizado por New England Research Institutes indica que el consumir el jugo de frutas cítricas —como el limón— puede disminuir tus probabilidades de contraer una infección en las vías urinarias. Para disfrutar de este beneficio añádele limón a tus bebidas y ensaladas.
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Controla los niveles de glucosa
Si padeces de diabetes el limón debería ser tu mejor amigo. Los limones son ricos en hesperidina, una sustancia que altera las enzimas responsables de controlar los niveles de azúcar en el cuerpo. Así que añade limón fresco a cada vaso de agua que tomes.
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