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Ponga a prueba sus conocimientos sobre seguridad alimentaria

¿Cuál es el plato más peligroso?

In English | A medida que envejecemos, nuestro sistema inmunológico se debilitan y nuestra capacidad para combatir los virus, las bacterias y otras enfermedades causadas por microbios disminuye. Como resultado, estamos más propensos a las enfermedades o intoxicación a causa de alimentos, o la  —y algunos alimentos son especialmente riesgosos para los adultos mayores—. ¿Significa esto que usted debe renunciar a estas comidas? Si usted maneja, prepara y consume dichos alimentos inteligentemente, y hace elecciones alimentarias seguras, probablemente no tenga que renunciar a ellos. Este cuestionario le ayuda a mantenerse saludable y hacer las elecciones correctas.

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