Affogato latino
El postre italiano con el toque nuestro que le encantará a mamá.
Chica Worldwide LLC
Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
- 1 pinta de helado de vainilla
- ½ taza de licor de dulce de leche o licor de café
- 1 taza de café expreso
- Coco rallado y tostado
PREPARACIÓN
1. Pon a enfriar en el congelador cuatro vasos medianos resistentes al calor.
Vierte ½ taza de helado en cada vaso frío y báñalas con 2 cucharadas de licor por encima. Vierte ¼ taza de café expreso caliente sobre el helado. Espolvorea con el coco tostado y sirve inmediatamente.
La chef y conductora de televisión, Ingrid Hoffmann, es autora del libro de recetas “Clásicos latinos a lo saludable”, una colaboración con la Asociación Americana de Diabetes.