Arroz con leche de café
Adórnalo con crema batida y ramas de canela.
Cortesía de La Lechera de Nestlé
Rinde 12 porciones (aproximadamente ½ taza por porción)
INGREDIENTES
- 3 tazas de agua
- 1 taza de arroz de grano largo
- 2 latas (12 onzas cada una) de leche evaporada baja en grasa Nestle Carnation Evaporated Lowfat 2% Milk
- 1 lata (14 onzas) de leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé
- ½ taza de pasas
- 3 cucharadas de bebida de café instantáneo NESCAFE Café de Olla
- Crema batida (opcional)
- Ramas de canela (opcional)
PREPARACIÓN
1. Vierte el agua y el arroz en una cacerola grande; lleva el agua a punto de ebullición a fuego mediano. Hierve ligeramente por 5 minutos.
2. Reduce el fuego a mediano-bajo; incorpora la leche evaporada, la leche condensada azucarada, las pasas y el café.
3. Cocina, moviendo frecuentemente, por 30 a 35 minutos. Retira del fuego; deja enfriar.
4. Sirve con crema batida y ramas de canela, si deseas.
También te puede interesar: