Leche de tigre
Con jengibre fresco.
Fernando Tazoe
Rinde 6 porciones
INGREDIENTES
- 2 ajíes limo
- 4 tazas de jugo de limón verde
- 2 tazas de caldo de pescado (el caldo de pescado casero es ideal)
- 2 rodajas de cebolla roja
- 4 cubos de hielo
- 2 ramas de apio cortadas en trozos medianos
- 2 dientes de ajo
- 10 rodajas de jengibre fresco
PREPARACIÓN
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licua entre 1 y 2 minutos.
2. Sírvelo en vasos de cristal y disfruta.
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