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Choclo con queso

Un plato sencillo y nutritivo.

Maíz con queso

GETTY IMAGES

Rinde 1 porción

INGREDIENTES

  • 1 choclo fresco
  • 0.10 onzas de anís estrellado
  • Azúcar al gusto
  • 9 onzas de queso paria (queso de la región) o queso fresco

PREPARACION

1.  Pon el agua a hervir con el azúcar y el anís.

2.  Coloca el choclo en el agua hirviendo y déjalo cocinar por 45 minutos a fuego lento.

3. Sirve con queso paria o queso fresco.

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