Choclo con queso
Un plato sencillo y nutritivo.
Rinde 1 porción
INGREDIENTES
- 1 choclo fresco
- 0.10 onzas de anís estrellado
- Azúcar al gusto
- 9 onzas de queso paria (queso de la región) o queso fresco
PREPARACION
1. Pon el agua a hervir con el azúcar y el anís.
2. Coloca el choclo en el agua hirviendo y déjalo cocinar por 45 minutos a fuego lento.
3. Sirve con queso paria o queso fresco.