Batido de col rizada negra y moras
Con apio, agave y bananas.
Tetiana Vitsenko / Alamy
Nota del editor: Esta receta fue publicada originalmente en el libro La Dieta de Batidos Verdes de Robyn Openshaw.
INGREDIENTES
- 2¾ tazas de agua o hielo
- 2 tallos de apio
- 5 hojas grandes de col rizada negra (lacinato kale)
- ¼ de limón entero
- 2 cucharadas de aceite de linaza
- 2-4 cucharadas de agave orgánico crudo (al gusto)
- Espinaca, añadir hasta que los ingredientes lleguen a la línea de 6 tazas
- 2 tazas de piña fresca picada (opcional: congelada)
- 2 tazas de moras
- 2 bananas, congeladas y en trozos
PREPARACIÓN
1. Mezcla los primeros 7 ingredientes hasta formar una mezcla suave.
2. Añade las frutas y bate hasta que quede suave.
3. Sirve inmediatamente o refrigera —por hasta 24 horas— en frascos de vidrio. Agita bien antes de servir.