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Sangría blanca con melocotón y pera, una receta de Rose Colón Skip to content

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Sangría blanca con melocotón y pera

Una bebida refrescante para brindar durante una ocasión especial.

Sangría de duraznos blancos

Istockphoto

Rinde 8 porciones

INGREDIENTES

  • 1 botella de vino Chardonnay (o vino blanco de tu preferencia), fría
  • 1 melocotón lavado, pelado y cortado en lascas finas
  • 1 pera lavada, pelada y cortada en trozos
  • 1½ taza de agua tónica, fría
  • ¼ taza de Gran Marnier, frío
  • 8 hojas de menta o albahaca (opcional)

PREPARACIÓN

1. Coloca la fruta en una jarra de cristal grande. Añade el vino y Gran Marnier. Mézclalo delicadamente con una cuchara de madera. Agrégale el agua tónica y la menta o si prefieres la albahaca. Refrigera hasta la hora de servir.

*Consejo: Si gustas puedes hacer la sangría con vino espumoso. En ese caso asegúrate de inclinar un poco la jarra cuando viertas el vino para evitar que las burbujas se escapen. Sirve de inmediato.

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