Polvorones veganos

Añádeles nueces y ¡a hornear!

Por

Rose Colón,

AARP

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Published 12 de diciembre de 2014

Matthew Mead/AP Photo

Rinde 28 polvorones

INGREDIENTES

2 tazas de harina, cernida
½ taza de azúcar en polvo, cernida
1 taza de margarina
1 cucharada de extracto de vainilla
⅛ cucharadita de sal
½ taza de nueces (pacanas) cortadas finamente, opcional
Para decorar: ¾ taza de azúcar en polvo, cernida

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 350° F

2. En un bol grande bate la margarina y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que se mezclen bien.

3. Continúa batiendo a velocidad baja y añade la harina poco a poco hasta haberla incorporado toda. Si gustas, agrega los nueces ahora.

4. Divide la masa en bolitas de 2 pulgadas de diámetro usando una cuchara pequeña. Amasa cada porción entre tus manos para obtener bolitas perfectamente redondas.

5. Coloca las bolitas sobre una bandeja de hornear (no la engrases). Hornea por 7 minutos, gira la bandeja y hornea por unos 7 minutos más. Retira las galletas del horno, pero déjalas que se enfríen en la bandeja.

6. Cuando se hayan enfriado, pásalas por el azúcar en polvo. Estarán listas para servir de inmediato, pero si deseas, las puedes guardar en un contenedor plástico con tapa.

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Sujeto a cambios.\u0026nbsp; Sujeto a la confirmación de tu membresía de AARP cada año. Esta oferta no está disponible para los siguientes miembros de W+: membresías en pausa, W+ Assist, W+ Student y miembros de W+ que participan a través de una oferta de terceros con una fecha de finalización indefinida. Al canjear esta oferta, aceptas que, tras la confirmación anual de tu membresía de AARP, tu plan W+ se renovará automáticamente con Walmart por $78/año más los impuestos aplicables a tu método de pago seleccionado (o cualquier otro método de pago archivado, si el método de pago seleccionado no está disponible) hasta que canceles. De lo contrario, tu plan W+ se renovará automáticamente por $98/año más los impuestos aplicables. Para los miembros actuales en el período de prueba de W+, su membresía con descuento de W+ comienza al canjear esta promoción. Los miembros actuales con membresía W+ paga y los miembros con membresía W+ gratuita, la membresía W+ con descuento empieza cuando inicie su ciclo de facturación actual/cuando termine el período gratuito. Para cancelar, comunícate con el Servicio de Atención al Cliente de Walmart o visita tu cuenta W+. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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