Setas rellenas de queso parmesano y aceitunas
Pruebe esta receta sencilla —a base de ingredientes mediterráneos— ideal para servir como aperitivo o acompañante.
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2. Lave las setas, remueva los tallos y resérvelos; los usará más tarde..
3. Coloque las setas en una bandeja para hornear y póngala a un un lado.
4. En un procesador de alimentos añada los tallos y el resto de los ingredientes (excepto la sal). Bata hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Pruebe la mezcla y añada sal si gusta.
5. Utilizando una cuchara, rellene las setas con la mezcla.
6. Hornee por 20 minutos y sirva.