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Hamburguesa con guacamole olé

Para los amantes de la hamburguesa un sabor fresco y del campo.


Rinde para 4 personas

INGREDIENTES

  • 1 libra de carne molida
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • Guacamole
  • Sal sazonada, al gusto
  • ⅛ cucharada de pimienta
  • hojas de lechuga
  • 1 tomate, en rodajas
  • 4 panes de hamburguesa
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PREPARACIÓN:

  1. Mezcle la carne molida y la cebolla. Haga 4 hamburguesas. 
  2. Áselas a la parrilla durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que lleguen al punto de cocción deseado. 
  3. Coloque las hamburguesas en pan con la lechuga y el tomate en rodajas. 
  4. Sobre las hamburguesas, eche guacamole y sirva. 

* Aguacates grandes son recomendados para esta receta. El promedio de un aguacate grande es de 8 onzas. Si usa aguacates más pequeños o más grandes, ajuste la cantidad de acuerdo al peso indicado.

Cortesía: California Avocado Commission / www.avocado.org

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