Javascript is not enabled.

Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.

Skip to content
Content starts here
CLOSE ×

Buscar

Leaving AARP.org Website

You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.

Mi relleno con plátano dulce y rico en almidón


El tamal de plátano es una de las recetas más tradicionales en la cocina latinoamericana. Es un plato exquisito que requiere tiempo y dedicación. Por su sabor dulce, puede ser considerado un postre si decides un relleno dulce o agridulce. De acuerdo con la chef Claudia Alarcón, para saber si los tamales ya están cocidos, se abre uno y si se despega fácilmente de la hoja, quiere decir que están listos. Otro de los secretos para lograr un buen tamal es que la manteca se debe batir muy bien hasta quede muy ligera y blanca antes de agregarla a la masa.

 

Quiero otro relleno

spinner image Image Alt Attribute

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP

¿Prefieres comer un tamal pequeño, tamaño refrigerio, envuelto en hoja de maíz o uno más grande y aromático envuelto en una hoja de plátano?

Pequeño

Plátano dulce

Grande

Discover AARP Members Only Access

Join AARP to Continue

Already a Member?

spinner image membership-card-w-shadow-192x134

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.