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Coctel The Queen’s Road

A base de cítricos y jengibre con ron añejo.

Coctel The Queen’s Road

Lizzie Munro

Coctel The Queen’s Road

Lynnette Marrero, de 42 años, es una mixóloga galardonada de fama mundial que fue reconocida por la James Beard Foundation y las revistas Fortune y Food & Wine, entre otras. Aquí comparte con AARP en español una de sus recetas favoritas: el cóctel The Queen’s Road. Prueba también el coctel sin alcohol Talk to Her y lee sobre su participación en la creación de Speed Rack, una competencia exclusivamente de mujeres bármanes que ha recaudado más de $1 para organizaciones benéficas de lucha contra el cáncer de seno. 

Rinde un vaso

  • 1.5 onzas de ron añejo (se recomienda el ron Zacapa 23)
  • 1/2 onzas de jugo de naranja
  • 1 onza de jugo de lima
  • 1/2 onza de jarabe de jengibre*
  • 1/2 onza de jarabe de miel** 

PREPARACIÓN

1.    Colocar los ingredientes en un agitador con hielo.

2.    Agitar y servir en un vaso de whisky con hielo (en las rocas). 

* Puedes comprar Le Sirop en https://www.parisianshaker.com/ (en inglés) y usar 1 onza para sustituir el jengibre y la miel

** 2 partes de miel y una parte de agua

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