Batido de pastel de manzana
Con el toque especial de la canela en polvo.
Istock
Rinde 1 porción (1 vaso alto de 12 onzas)
INGREDIENTES
- 1 manzana, pelada y cortada en cubitos
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de miel de maple o jarabe de arce
PREPARACIÓN
- Coloca la leche de coco en una taza a prueba de microondas. Calienta por 1 minuto en el microondas y vierte en la licuadora.
- Agrega la manzana, la canela en polvo y la miel de maple o jarabe de arce. Bate por unos minutos hasta que todos los ingredientes se incorporen.
- Sirve el batido decorado con un poco de canela, si gustas.
*Puedes reservar una cucharada de la manzana cortada en cubitos para decorar el batido. También puedes servirlo decorado con una rama de canela.