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Batido de pastel de manzana

Con el toque especial de la canela en polvo.


spinner image Batido de pie de manzana
Istock

Rinde 1 porción (1 vaso alto de 12 onzas)

INGREDIENTES

  • 1 manzana, pelada y cortada en cubitos
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de miel de maple o jarabe de arce
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PREPARACIÓN

  1. Coloca la leche de coco en una taza a prueba de microondas. Calienta por 1 minuto en el microondas y vierte en la licuadora.
  2. Agrega la manzana, la canela en polvo y la miel de maple o jarabe de arce. Bate por unos minutos hasta que todos los ingredientes se incorporen.
  3. Sirve el batido decorado con un poco de canela, si gustas.

*Puedes reservar una cucharada de la manzana cortada en cubitos para decorar el batido. También puedes servirlo decorado con una rama de canela.

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