Granizado tropical de horchata para las fiestas

Un versión de la tradicional bebida, típica de la época navideña.

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Saborea uno hoy

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Published 27 de noviembre de 2018

Saboreaunohoy.com

Rinde 4 porciones (de ¾ de taza)

INGREDIENTES

1½ tazas de agua
½ taza de arroz de grano largo
1 aguacate fresco maduro, cortado a la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubos
3 tazas de trozos de piña congelada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de coco rallado, sin azúcar
Azúcar al gusto (opcional)

PREPARACIÓN

1. Combina el agua y el arroz en la licuadora y hazlos puré durante 1 minuto hasta que se rompan los granos de arroz. Mete el agua de arroz al refrigerador durante 2 horas o toda la noche. Escurre el agua de arroz y guarda la parte líquida.

2. En la licuadora, mezcla el agua de arroz escurrida, el aguacate, la piña y la vainilla, y haz puré hasta que no tenga grumos; la mezcla estará espesa.

3. Vierte la mezcla en cuatro vasos y colócales encima el coco rallado y trozos de piña y de aguacate, si así lo deseas.

Consejos

Prepara con anticipación el líquido de la horchata para que a la hora de prepararlo sea más rápido.

Se recomiendan aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande pesa alrededor de 8 onzas. Si se utiliza un aguacate más pequeño o grande, se debe ajustar la cantidad según corresponda.

Si deseas consultar más recetas con aguacate, SaboreaUnoHoy tiene un recurso gratuito que puedes descargar e imprimir en tamaño billetera. Encontrarás consejos e inspiración de cómo aprovechar las bondades nutritivas del aguacate y que puede ayudar a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

El recurso gratuito está disponible en inglés y español y se puede descargar en SaboreaUnoHoy.com/DiabetesCard

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Expedia o AARP pueden cancelar esta promoción en cualquier momento por cualquier motivo.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eReward Link es administrado por Tango Card, Inc. Las recompensas de Reward Links caducan en la fecha indicada en la tarjeta de regalo y son válidas solo dentro de EE.UU. Las recompensas de Reward Link se emiten al beneficiario sin cargo por motivos de lealtad, recompensa o promoción, y no se venden a los consumidores. Tu saldo de Reward Link se puede canjear por tarjetas de regalo nacionales y se tiene acceso a él en cualquier momento haciendo clic en el URL de Reward Link. La tarjeta de regalo solo la puede canjear el ganador del premio; la tarjeta de regalo no se puede transferir, vender ni cambiar. Todos los intercambios son finales. Los saldos de Reward Link de diferentes programas no se pueden combinar. No se aplican cargos a Reward Link. Debe usarse como efectivo. 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Socios actuales de W+ con membresía pagada y socios W+ con término de cortesía: tu membresía W+ con descuento comienza cuando termina tu ciclo de facturación actual o tu término de cortesía actual. Comunícate con el Servicio al cliente de Walmart o visita tu cuenta W+ para cancelar. Puedes cancelar tu membresía de Walmart+ en cualquier momento y seguirás recibiendo acceso a tus beneficios hasta el final de tu ciclo de facturación. El resto de tu ciclo de membresía no es reembolsable. 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Salud y bienestar

AARP® Staying Sharp®

Actividades, recetas saludables, retos y más en AARP Staying Sharp®

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