Budín de semillas de chía
Con frutas frescas, coco rallado, nueces y tus semillas favoritas.
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Rinde 1 porción
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de semillas de chía
- ½ taza de leche de almendras o la leche de tu preferencia
- Miel o edulcorante al gusto
- Fresas u otras frutas de tu preferencia
- Nueces, coco rallado y semillas al gusto
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PREPARACIÓN
- Vierte la leche, las semillas de chía y el endulzante en un frasco y mézclalos bien. Deja que las semillas se remojen entre 2 a 3 minutos y luego revuelve muy bien hasta que no vea grumos.
- Tapa el frasco y guárdalo en la nevera durante toda la noche o durante al menos dos horas.
- Cuando estés listo para comértelo, añádele tus frutas favoritas, las nueces, el coco y las semillas. ¡Disfrútalo!