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Los mejores programas de televisión y películas para los fanáticos de la repostería

Disfruta de estas 12 deliciosas series y películas que te ayudarán a sobrellevar el invierno.

Nadiya Hussain, la presentadora de "Nadiya Bakes".

Netflix

Nadiya Hussain, la presentadora de "Nadiya Bakes".

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Cuando de repostería se trata, siempre recurro a los panecillos Poppin’ Fresh Grands! de Pillsbury. Y efectivamente, aún disfruto al golpear el tubo contra el mostrador y ver cómo la masa explota a través del envase espiral de cartón. Desconozco sus ingredientes, pero siempre saben deliciosos. Mi esposo, por el contrario, es repostero —y puede hacer un pastel de estilo sureño de pacanas con chocolate y burbon que hubiera extasiado a Martha Mitchell—. Generalmente, las personas son reposteras o cocineras. Pero no importa lo que seas, , que puedes ver por transmisión directa ahora mismo.


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Algunos enlaces en inglés

 

Baking It (2021)

Clasificación: cinco galletas

Este nuevo programa presenta en la cocina a los coanfitriones y comediantes Maya Rudolph y Andy Samberg. En esta serie de seis episodios creada por Amy Poehler se enfrentan ocho equipos de dos reposteros que compiten por un premio de $50,000. ¿Podría ser este nuevo programa de repostería el más gracioso de la televisión actual?

Puedes verlo aquí: Baking It, en Peacock​​​​​​

Julia Child.

Richard Lautens/Toronto Star via Getty Images

Baking with Julia (1996)

Clasificación: cinco galletas

Julia Child, la precursora de los programas de cocina —la estrella del programa de televisión pública The French Chef— también tuvo un programa de repostería que duró tres temporadas. Actualmente, en la era de la transmisión en vivo, el programa ha sido rescatado por PBS y está adquiriendo atención de nuevo. Graduada de la academia culinaria Le Cordon Bleu, Child nos muestra su personalidad irresistible mientras amasa y ofrece sus consejos muy necesarios a los cocineros caseros. Su capacidad para entretener es espectacular, igual que sus buñuelos de banana y chocolate.

Puedes verlo aquí: Baking with Julia, en PBS.org


Cake Boss (2009)

Clasificación: cinco galletas

Buddy Valastro es el jefe que blande su poderoso rodillo, rodeado de su familia y empleados. Producido por TLC, el programa de 10 temporadas y 236 episodios tiene lugar en la pastelería del chef italoestadounidense, Carlo’s City Hall Bakery, en Hoboken, Nueva Jersey. La pastelería ahora es un lugar turístico y el programa es uno de los favoritos del público, con libros relacionados y cuatro series derivadas, incluidas Next Great Baker y Kitchen Boss.

Puedes verlo aquí: Cake Boss, en Amazon Prime

Cupcake Wars (2009–2018)

Clasificación: cuatro galletas

Con sus inicios hace más de una década (así que prepárate para comenzar a transmitir esas 11 temporadas), el programa de Food Network presenta a cuatro reposteros que compiten para crear el mejor pastelillo y ganar un premio de $10,000. Presentado inicialmente por Justin Willman y después por Jonathan Bennett, cada episodio nos muestra un desafío. Simplemente navega hasta el tercer episodio de la primera temporada para ver una celebración de Sea World en la que los concursantes tuvieron que agregar algas y sal marina a la mezcla.

Puedes verlo aquí: Cupcake Wars, en Amazon Prime


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The Great British Baking Show (2010 al presente)

Clasificación: cinco galletas

Hay tantos espectadores adictos a este abuelito de los programas de repostería que acaba de terminar su temporada número 12. Su último episodio tuvo 6.9 millones de espectadores en el Reino Unido. Ahora se prepara para su año número 13, que muy probablemente se estrenará en el otoño del 2022 con los jueces expertos Paul Hollywood y Prue Leith. Conocido como The Great British Bake Off en el Reino Unido, el programa es mitad exhibición de talento y mitad competencia, con un equipo de chefs famosos que ponen a prueba la fortaleza de 12 concursantes en 10 episodios. Las temporadas 5 a 12 se están transmitiendo actualmente en Netflix.

Puedes verlo aquí: The Great British Baking Show, en Netflix​​​​​​​​​​​​


Kids Baking Championship (2015 al presente)

Clasificación: cuatro galletas

Una manera de hacer que los niños dejen de ver pasivamente la televisión es motivándolos a hornear con el concurso de telerrealidad de larga duración de Food Network. Desde pastelitos rellenos de crema en forma de cisne hasta sándwiches de helado y aprender a separar huevos, este programa, con los copresentadores Valerie Bertinelli, de 61 años, y Duff Goldman del programa Ace of Cakes, les permiten a los reposteros de entre 10 y 13 años sentir la presión mientras compiten por el título de Campeón de repostería infantil. Y podría servir de dulce inspiración a todos los chefs de la casa.

Puedes verlo aquí: Kids Baking Championship, en Amazon Prime

Martha Bakes (2011–2019)

Clasificación: cuatro galletas

Transmitidas originalmente por PBS, las demostraciones de 20 minutos de la reina de las decoraciones del hogar ofrecen una guía para preparar exquisiteces como un pastel de nueces de pacanas, un tiramisú y un strudel de manzana al estilo clásico de Viena. Espera muchos consejos prácticos; y la única competencia es entre la extraordinaria experta Martha y ella misma.

Puedes verlo aquí: Martha Bakes, en YouTube

Nadiya Bakes (2020)

Clasificación: cinco galletas

Cuando Nadiya Hussain, británica de origen bangladesí, ganó The Great British Bake Off en el 2015, en parte debido a su irresistible milhojas con sabor a frambuesa, nació una estrella de televisión. Al aceptar el premio Nadiya dijo: “Jamás volveré a ponerme límites. Nunca diré: 'No puedo hacerlo’. Nunca diré: 'Quizás’. Nunca diré: 'No creo que pueda’. Puedo hacerlo y lo haré”. Y así fue. Lanzó su propio programa que lleva su mismo nombre y reveló que ha padecido ataques de ansiedad, y le dijo a Radio Times que la repostería le permite “sentir paz”. Comparte con ella su “lugar feliz”.

Puedes verlo aquí: Nadiya Bakes, en Netflix

Nailed It! (2018 al presente)

Clasificación: cinco galletas

En este programa de telerrealidad divertido y poco convencional de Netflix, se enfrentan tres concursantes aficionados a la repostería pero que carecen de habilidad, quienes preparan complicados postres con la finalidad de ganar un premio de $10,000. Con seis temporadas, el programa ha sido nominado a tres premios Primetime Emmy y marcó un hito cuando la presentadora Nicole Byer se convirtió en la primera mujer negra en ser nominada a presentadora destacada de un programa de telerrealidad o competencia.

Puedes verlo aquí: Nailed It, en Netflix

Zumbo's Just Desserts (2016 to present)

Clasificación: cuatro galletas

Después de aparecer como invitado en Master Chef Australia, Adriano Zumbo tomó el protagonismo. En su serie de telerrealidad que lleva su nombre, el audaz pastelero australiano hace que los reposteros aficionados se enfrenten a numerosos desafíos para obtener un gran premio de $100,000. Zumbo también es presentador del popular programa Sugar Rush, en el que los concursantes emprenden carreras contrarreloj para ganar grandes sumas de dinero.

Puedes verlo aquí: Zumbo’s Just Desserts, en Netflix​​​

¡Y un par de dulces películas de repostería!

​​It’s Complicated (2009)

Clasificación: cuatro galletas

Una mujer divorciada y propietaria de una pastelería, Meryl Streep, de 72 años, tiene la cocina casera más espectacular, cortesía de Nancy Meyers, la decoradora de interiores de los directores de comedias románticas. En su vida personal, a la exitosa confitera se le dificulta elegir entre estos dos pasteles: el atractivo Steve Martin, de 76 años, y su ex, Alec Baldwin, de 63 años. Es una situación que invita al desastre, con un dulce final. ​

Puedes verlo aquí: It’s Complicated, en Amazon Prime

Moonstruck (1987)

Clasificación: 5 galletas

Mucho antes de que Nicolas Cage, de 58 años, interpretara en el 2021 a un chef amante de los cerdos convertido en ermitaño en Pig, interpretó a un panadero manco de Brooklyn con un alma romántica junto a la contable de una pequeña empresa Cher, de 75 años. La audiencia de esta clásica comedia romántica y dramática supo desde el minuto en que fijaron sus miradas en esta extraña pareja: iban de la mano como la harina y el azúcar.

Puedes verlo aquí: Moonstruck, en Amazon Prime, Apple TV, HBO Max

Thelma M. Adams, antigua crítica de cine para Us Weekly y New York Post, es una novelista que escribe sobre cine para AARP, The New York Times, The Hollywood Reporter y Variety.