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6 ideas originales para unas vacaciones educativas

Aprende a cocinar en Texas o a bailar en el mar... o explora otras opciones para una diversión educativa en lugares interesantes.

Grupo de personas pintando

Shenandoah Art Destination

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Toma unas vacaciones de aprendizaje y vuelve a casa con algo más que fotos y recuerdos. Las opciones de clases prácticas son tan variadas como lo son los intereses personales. Aquí te presentamos seis programas atractivos —desde pintura y creación musical hasta bailes de salón— en distintos lugares de Estados Unidos, que seguramente te darán nuevas y valiosas habilidades que podrás usar mucho tiempo después de las vacaciones.

Pintura en el valle de Shenandoah, en Virginia

¿Estás listo para probar a pintar, bosquejar o hacer grabados? Ya sea que seas un principiante que desea aprender los conceptos básicos, un entusiasta de nivel intermedio interesado en aprender nuevas técnicas o un profesional que busca nueva inspiración, las vacaciones artísticas Art Vacations de Shenandoah Art Destination (en inglés) ofrecen retiros con todo incluido para que personas de todos los niveles expresen el arte, en cualquiera de sus formas. Cerca de la histórica ciudad de Lexington, en Virginia, en el bellísimo valle de Shenandoah, puedes tomar cursos individualizados de arte enfocados en dibujo, pintura (todos los medios) y grabado. Las clases se imparten en dos estudios y en muchos sitios inspiradores al aire libre dentro de los diez acres de la propiedad, rodeada de escénicas colinas. Los propietarios, Jan-Willem y Nancy Boer, ofrecen instrucción individual con énfasis en una habilidad diferente cada día. Desde el programa de fin de semana hasta el curso intensivo de diez días, estas escapadas dedicadas al arte estimulan el espíritu creativo de todos los participantes.


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Fechas: los programas —de fin de semana, cuatro días, seis días y diez días— se ofrecen desde abril hasta octubre. Ya no hay lugar para las clases del 2022, pero el calendario para el 2023 y las tarifas actualizadas se publicarán en el sitio web a mediados de noviembre.

Costo: las tarifas por persona por habitación individual en el 2022 son las siguientes: programa de fin de semana: $740; programa de cuatro días: $1,050, y programa de seis días: $1,670. Incluyen alojamiento y todas las comidas. Con costo adicional, puedes llevar a tu cónyuge o un acompañante que no participe.

Bailes de salón en el mar

Ponte los zapatos de baile e intérnate en el mar con Ballroom Dance San Diego (en inglés), un crucero de ocho días. Afina tu habilidad para la danza con talleres grupales que abarcan una gran variedad de estilos; entre ellos danzas latinas, tango argentino, hustleswing y vals. Puedes participar en seis clases grupales a cargo de profesionales galardonados y divertirte en bailes con música en vivo todas las noches. También hay muchas oportunidades para tomar clases privadas. El crucero sale de San Diego y viaja hacia el sur a lo largo de la costa mexicana, con paradas en Cabo San Lucas, Mazatlán y Puerto Vallarta, y tres días en el mar dedicados a refinar los nuevos pasos de baile que acabas de aprender.

Fechas: del 28 de enero al 4 de febrero del 2023.

Costo: a partir de $1,500 por persona, habitación doble; incluye el camarote del crucero y todas las comidas.

Entrenamiento espacial en Alabama

Réplica a escala del cohete espacial Saturno V

David R. Frazier Photolibrary, Inc. / Alamy Stock Photo

¿No tienes suficiente dinero para viajar al espacio con Virgin Galactic de Richard Branson o Blue Origin de Jeff Bezos? Pues entonces prueba la mejor alternativa: un campamento espacial para adultos. El U.S. Space & Rocket Center en Huntsville, donde nació el programa espacial de Estados Unidos, ofrece dos programas recreativos. Los asistentes a Adult Space Academy, de tres días de duración, participan en misiones espaciales interactivas con aprendizaje práctico y descubren qué hace falta para ser astronauta. Te entrenarás como un astronauta en el módulo de entrenamiento de ejes múltiples, construirás y lanzarás un cohete de tu diseño, aprenderás conceptos de trabajo en equipo en el circuito de cuerdas de elementos bajos, pondrás a prueba tus habilidades de ingeniería diseñando un escudo protector contra el calor y participarás en una misión espacial simulada.

Fechas: del 21 al 23 de octubre y del 2 al 4 de diciembre del 2022.

Costo: $649 por persona; incluye alojamiento y todas las comidas.

La versión Adult Advanced Space Academy (en inglés), de seis días de duración, es una experiencia interactiva en la que, además de todas las actividades de la sesión de tres días, los participantes realizan una misión simulada de mayor duración, vuelan en simuladores de aviones a reacción y experimentan la flotabilidad neutra mientras bucean en el entrenador submarino de los astronautas.

Fechas: del 30 de octubre al 4 de noviembre del 2022.

Costo: $1,699 por persona; incluye alojamiento y todas las comidas.

Cursos de cocina en Texas Hill Country

¿Alguna vez has deseado preparar osobuco a la milanesa, coq au vin, langostinos cajún a la parrilla, paella española o falda de res al estilo texano? Si lo has hecho, considera este curso de cocina de tres días (en inglés) con Book Culinary Vacations en Wimberley, en la bella región de colinas Hill Country, en Texas. Dirigidos por un chef ejecutivo, estos programas de fin de semana con un máximo de ocho participantes se realizan durante todo el año con énfasis en un tipo diferente de cocina, incluidas las cocinas francesa, italiana, estadounidense, española, alemana y mediterránea; la barbacoa; la cocina vegetariana; y dietas saludables para el corazón. Y como estamos en Texas, algunos se concentran exclusivamente en especialidades locales para las fiestas, como el pavo ahumado a la mezquita, el pastel clásico de pacanas, la brûlée de batatas, y el relleno de pan de harina de maíz con nueces pacanas y salvia. Aprenderás los secretos de estos platos tan deliciosos y serás la envidia de tus amigos y familiares cuando los prepares en casa.

Fechas: los cursos se ofrecen desde enero hasta diciembre.

Costo: $703 por uno, $1,028 por dos; incluye alojamiento, dos desayunos, dos almuerzos y dos cenas.

Persona toca guitarra

Learning Journeys

Composición de canciones en Nashville

Alimenta tu pasión musical con Songwriting in Nashville, un programa de Learning Journeys de siete días de duración para componer canciones en la icónica capital de la música. Este programa sumerge a los aspirantes a músicos en la escena musical de Nashville a través de sesiones privadas de composición de canciones (en inglés) con el afamado James Dean Hicks, quien ha escrito canciones para artistas como Merle Haggard, Johnny Cash, Reba McIntire, Kenny Rogers, Conway Twitty y Vince Gill. Culmina con un disco grabado personalmente y una presentación sobre el escenario que te da la oportunidad de interpretar tu éxito o escucharlo cuando lo interpretan en uno de los lugares con música de Nashville. También explorarás la Ciudad de la Música —incluidos su Grand Old Opry y sus estudios históricos— con un autor local de canciones para que puedas ver la ciudad a través de los ojos de un músico en actividad.

Fechas: del 18 al 24 de septiembre del 2022 y del 26 de junio al 2 de julio del 2023.

Costo: a partir de $3,850 por persona, habitación doble; incluye alojamiento, desayuno diario y una cena.

Luna llena, nubes y estrellas

Constantinos Hinis/Getty Images

Aprende astronomía o meteorología en Pensilvania

El cielo es el límite en esta aventura educativa de seis días con Road Scholar. En el programa A Week with the Scientists en Penn State University (en inglés) puedes elegir estudiar astronomía o meteorología junto a algunos de los principales científicos del país. En el programa de meteorología descubrirás la ciencia detrás del pronóstico del tiempo, incluida la lectura de las redes de observación y los radares, y cómo interpretar las predicciones numéricas, con demostraciones a cargo de meteorólogos expertos. En las excursiones detrás de escena y los debates dirigidos por expertos encontrarás oportunidades para explorar los patrones climáticos o los impactos de asteroides utilizando la tecnología de vanguardia de la universidad. En el programa sobre astronomía, descubrirás cómo se creó el universo, aprenderás a buscar planetas y explorarás Marte en 3-D. Además, astrónomos expertos te enseñarán sobre la energía oscura.

Fechas: mayo y junio del 2023.

Costo: $1,399 por persona, habitación doble; incluye alojamiento y 13 comidas.

Veronica Stoddart es una galardonada escritora de viajes y exeditora de viajes de USA Today. Ha escrito para docenas de publicaciones y sitios web especializados en el tema.