Coctel The Queen’s Road
A base de cítricos y jengibre con ron añejo.
Lizzie Munro
Coctel The Queen’s Road
Lynnette Marrero, de 42 años, es una mixóloga galardonada de fama mundial que fue reconocida por la James Beard Foundation y las revistas Fortune y Food & Wine, entre otras. Aquí comparte con AARP en español una de sus recetas favoritas: el cóctel The Queen’s Road. Prueba también el coctel sin alcohol Talk to Her y lee sobre su participación en la creación de Speed Rack, una competencia exclusivamente de mujeres bármanes que ha recaudado más de $1 para organizaciones benéficas de lucha contra el cáncer de seno.
Rinde un vaso
- 1.5 onzas de ron añejo (se recomienda el ron Zacapa 23)
- 1/2 onzas de jugo de naranja
- 1 onza de jugo de lima
- 1/2 onza de jarabe de jengibre*
- 1/2 onza de jarabe de miel**
PREPARACIÓN
1. Colocar los ingredientes en un agitador con hielo.
2. Agitar y servir en un vaso de whisky con hielo (en las rocas).
* Puedes comprar Le Sirop en https://www.parisianshaker.com/ (en inglés) y usar 1 onza para sustituir el jengibre y la miel
** 2 partes de miel y una parte de agua