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Recetas saludables para diabéticos

Platos para controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

In English | Las siguientes recetas fueron elaboradas para personas con diabetes (y sus familiares) que desean disfrutar de sus platos latinos favoritos, y, al mismo tiempo, controlar sus niveles de azúcar en sangre.

Sofrito

Sopa de Frijoles Negros Rápida

Pescado Estilo Veracruz

Vieiras con salsa de mostaza

Asopao de Pollo del Caribe

Carnitas

Frijoles Refitos Rápidos

Ensalada Estilo Doña Olga

Papaya al Horno

Sangría

Las recetas pertenecen al libro Cocinando para Latinos con Diabetes, escrito por Olga V. Fusté y publicado por la American Diabetes Association (ADA).

Cortesía de American Diabetes Association.

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