10 alimentos ricos en magnesio que mejoran la salud y el estado de ánimo

Espinaca

¿Hay días en que te encuentras de mal humor? ¿O quizás un poco depresivo? Las verduras de hojas color verde oscuro podrían ayudarte. Los vegetales como la espinaca, la acelga y la col rizada son ricos en magnesio, un mineral esencial para la buena salud que también calma la ansiedad y los nervios.

Semillas de ajonjolí

¿Sabías que la deficiencia de magnesio puede ocasionar pérdida de masa ósea? Si te preocupa la osteoporosis puedes combatirla con alimentos ricos en magnesio como las semillas de ajonjolí, que por cierto están repletas de nutrientes y vitaminas. Espolvoréalas sobre ensaladas o prepara con ellas un puré que puedas usar como condimento para sándwiches, salsas y aderezos.

Banana

Seguramente sabes que la banana es rica en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión sanguínea y previene calambres. Pero, ¿sabías que esta fruta tropical también es rica en magnesio? El magnesio ayuda a relajar y reparar los músculos. Así que es buena idea comerse una banana después de pasar tiempo en el gimnasio o practicando tú deporte favorito.

Anacardos (cashews)

Para mantener la mente sana se ha recomendado comer más anacardos. Al ser rico en magnesio, este nuez ayuda a oxigenar la sangre, lo cual promueve el buen funcionamiento del cerebro y mejora la memoria. Puedes disfrutar de una merienda saludable con un puñado de anacardos, agregarlos a ensaladas, triturarlos para empanar pollo o pescado. Otras nueces ricas en magnesio son las almendras, las nueces de Brasil y las pacanas.

Frijoles negros

El magnesio es necesario para que más de 300 reacciones bioquímicas ocurran en el cuerpo. Una de las grandes tareas del magnesio es regular la glucosa y aumentar la secreción de insulina, dos procesos esenciales para evitar o controlar la diabetes tipo 2. Los frijoles negros son una buena fuente de este mineral, al igual que los frijoles pintos y los verdes.

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Pepitas (semillas de calabaza)

¿Sabías que el magnesio podría evitar un derrame cerebral? Esto es gracias a sus propiedades curativas. Varios estudios han demostrado que el magnesio protege al sistema neurológico y evita los coágulos en los vasos sanguíneos del cerebro. Media taza de semillas de calabaza provee casi el 100% del magnesio que necesitas diariamente.

Yogur

¿Sufres de migrañas? Cómbatelas con alimentos como el yogur y el kéfir. Estos productos lácteos ricos en magnesio aumentan el flujo de sangre al cerebro y podrían disminuir la incidencia de migraña en un 41.6%, según estudios. Asimismo, el yogur y el kéfir mantienen la flora intestinal saludable, fortaleciendo, por tanto, el sistema inmunológico. Combínalos con nueces o semillas para obtener una dosis mayor de magnesio.

Aguacate

Sabemos por diferentes estudios que el aguacate ayuda a mantener la salud del corazón. La combinación de grasa no saturada, propiedades antiinflamatorias y magnesio hace de esta una fruta imprescindible en tu dieta. Al ser rico en magnesio te ayudará a regular la presión sanguínea e igualmente disminuir el riesgo de padecer problemas cardiacos. Disfruta del aguacate fresco en ensaladas o en guacamoles, también puedes consumirlo en aceite.

Higos

Los higos son una buena fuente de dos minerales esenciales, el potasio y el magnesio. Juntos, estos minerales ayudan a controlar la presión sanguínea y podrían reducir los niveles de triglicéridos. Disfrútalos frescos o secos y combinados con yogur para una buena dosis de magnesio. Pero, ¡cuidado! Los higos contienen mucha azúcar y podrían no ser seguros para diabéticos.

Chocolate

El chocolate debería formar parte de tu dieta. No estamos hablando de las barras de chocolate repletas de azúcar o leche, sino del polvo de cacao. Este es rico en magnesio, antioxidantes y nutrientes que ayudan al sistema cardiovascular y promueven sentimientos de bienestar. Así que saborea una onza de chocolate oscuro a diario y siéntete mejor. ¡A tu salud!

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