Naranjas
Hay quienes comienzan el día con una taza de café; otros despiertan con un vaso de jugo de naranja. Aunque no te guste la idea, la segunda es la mejor opción para enfrentar un día agitado. La vitamina C además de contribuir a la salud cardiovascular es un antioxidante que actúa como poderoso antiestrés.
Bayas
Las variedades más comunes son: arándanos, fresas, frambuesas y moras. Todas están cargadas de antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. La vitamina C ayuda a bloquear el daño celular causado por los radicales libres ligados al estrés y el potasio relaja el sistema neuromuscular.
Bananas
Ya las conoces por ser ricas en potasio, mineral que regula la frecuencia cardíaca, un síntoma del estrés. Las bananas también contienen triptófano, aminoácido esencial que controla los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es el neurotransmisor encargado del buen ánimo.
Nueces
¿Te has fijado que la nuez tiene forma de cerebro? Curiosamente este fruto se asemeja a la parte del cuerpo que beneficia. Según confirman estudios científicos de la Universidad de Pensilvania ingerir nueces ayuda a pensar mejor en situaciones de mucho estrés físico y emocional.
Almendras
La grasa es importante para la salud del cerebro y el estado anímico. Si estás estresado, que tu merienda contenga almendras, ricas en grasas saludables y vitaminas B2 y E. El complejo vitamínico B calma los nervios, la vitamina E es antioxidante y combate los radicales libres asociados al estrés.
Aguacate
El aguacate contiene grasas monoinsaturadas y potasio, nutrientes que ayudan a disminuir la presión arterial. Estas grasas también mejoran la función de los receptores en el cerebro a cargo del estado de ánimo. Añádelo a las ensaladas y sándwiches.
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