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12 alimentos que ayudan a combatir el estrés

¿Café o jugo de naranja en las mañanas? Sepa qué es mejor para su estado de ánimo.

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    Naranjas

    Hay quienes comienzan el día con una taza de café; otros despiertan con un vaso de jugo de naranja. Aunque no te guste la idea, la segunda es la mejor opción para enfrentar un día agitado. La vitamina C además de contribuir a la salud cardiovascular es un antioxidante que actúa como poderoso antiestrés.

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    Bayas

    Las variedades más comunes son: arándanos, fresas, frambuesas y moras. Todas están cargadas de antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. La vitamina C ayuda a bloquear el daño celular causado por los radicales libres ligados al estrés y el potasio relaja el sistema neuromuscular.

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    Bananas

    Ya las conoces por ser ricas en potasio, mineral que regula la frecuencia cardíaca, un síntoma del estrés. Las bananas también contienen triptófano, aminoácido esencial que controla los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es el neurotransmisor encargado del buen ánimo.

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    Nueces

    ¿Te has fijado que la nuez tiene forma de cerebro? Curiosamente este fruto se asemeja a la parte del cuerpo que beneficia. Según confirman estudios científicos de la Universidad de Pensilvania ingerir nueces ayuda a pensar mejor en situaciones de mucho estrés físico y emocional.

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    Almendras

    La grasa es importante para la salud del cerebro y el estado anímico. Si estás estresado, que tu merienda contenga almendras, ricas en grasas saludables y vitaminas B2 y E. El complejo vitamínico B calma los nervios, la vitamina E es antioxidante y combate los radicales libres asociados al estrés.

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    Aguacate

    El aguacate contiene grasas monoinsaturadas y potasio, nutrientes que ayudan a disminuir la presión arterial.  Estas grasas también mejoran la función de los receptores en el cerebro a cargo del estado de ánimo. Añádelo a las ensaladas y sándwiches.

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    Espárragos

    Como todo vegetal verde oscuro, los espárragos son fuente de ácido fólico. Cuando estás estresado tu cuerpo libera hormonas que afectan el ánimo. Los alimentos ricos en ácido fólico y vitaminas del complejo B ayudan a producir serotonina, estabilizador natural del ánimo.

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    Pescado

    Es fuente de proteína, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B6 y B12. Incluye salmón, atún, sardina o trucha en tu dieta, por lo menos dos veces a la semana. Los ácidos grasos te ayudarán a reducir la presión arterial y las vitaminas del complejo B calmarán los nervios.

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    Carnes rojas

    A pesar de tener reputación de añadir colesterol a tu dieta, cenar carne de res de vez en mes ayuda a reducir el estrés. La carne de res es alta en zinc, hierro y vitaminas del complejo B, promotoras del buen estado de ánimo. Escoje cortes de carne magros o muy bajos en grasa.

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    Leche

    Tenía razón la abuela cuando te ofrecía un vaso de leche tibia, en las noches, para dormir mejor. Se ha comprobado que el suero de la leche disminuye la ansiedad. El calcio ayuda a relajar los músculos y mantiene la presión arterial bajo control.

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    Chocolate negro

    Solo necesitas 1/3 de barra de chocolate negro al día para mantener el corazón saludable y conservar el buen humor. Según la última investigación realizada en Holanda, los que lo incluyeron en su dieta, lograron reducir la presión arterial y aumentar la sensación general de bienestar.

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