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‘Gadgets’ para ayudar en la cocina

Accesorios, ‘apps’ y pequeños artefactos inteligentes y a tu servicio.

  • SodaStream, Gadgets de cocina
    Foto: Cortesía Courtesy de SodaStream

    1. Máquina de gaseosa personalizada

    Cuando tienes visitas, máquinas como SodaStream Fountain Jet o SodaSparkle te permiten preparar refrescantes gaseosas en casa. Los fabricantes ofrecen jarabes con o sin azúcar, de sabores conocidos y otros que vale la pena descubrir.  

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  • Escala EatSmart, Gadgets de cocina
    Foto: Courtesy of Eatsmart

    2. Pesas electrónicas para ingredientes

    Si te interesa la cocina, las pesas electrónicas podrían ser la solución que buscas para medir bien los ingredientes. Algunas incluso muestran la información nutricional de los alimentos, como la EatSmart Nutrition ProScale. Otras, como la Taylor Digital Scale & Measuring Cup, consisten en jarras que miden y pesan los líquidos al mismo tiempo.  

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  • iPhones con App Epicurious en la pantalla, Gadgets de cocina
    Foto: istockphoto

    3. 'Apps' con recetas

    En internet hay millones de recetas que te pueden sacar de un apuro, y tu teléfono inteligente o tableta pueden convertirse en tu mejor aliado en la cocina. Consulta, por ejemplo, ¿Qué cocino hoy? (Gratuita), Todas Mis Recetas (iPhone o Android), o Foto Recetario. En inglés, Epicurious (gratuita para iPhone, iPad y Android) o Food Network. (iPhone e iPad).  

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  • Bar10der, Gadgets de cocina
    Foto: Courtesy of Bar10der

    4. Descorchadores y gadgets para bar

    Imagínate tener en tu bar casero: descorchador, cuchillo, mezclador, destapador y otros en un solo artefacto como Bar10der. Además, si no quieres ponerte a luchar con el sacacorchos del vino, prueba opciones como Wacom ($39.95), que incluye un tapón con bomba de vacío (o extractora de aire) por si queda vino para otra ocasión.  

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  • Sistema para montar el iPad en la cocina, Gadgets de cocina
    Foto: Courtesy of Belkin

    5. Soporte para tabletas

    Las tabletas —cada vez más— nos dan una mano en la cocina cuando se trata de consultar una receta, ver el video o la demostración en línea. Tú puedes ubicar tu iPad sobre el mesón gracias a un soporte que permite acomodar la tableta sin perder el valioso espacio culinario. Los soportes pueden ser, el PadTab Original o el Belkin Kitchen Cabinet Mount.  

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  • iPhone con la aplicación cook4lyfe en su pantalla, Gadgets para la cocina
    Foto: istockphoto

    6. 'Apps' y sitios web para improvisar en la cocina

    A veces no se puede cocinar lo que uno quiere, sino lo que se puede con lo que hay a la mano. Algunas apps, como Cook4Lyfe (en inglés) o sitios web como My Fridge Food o Supercook, se especializan en mostrar recetas de acuerdo con los ingredientes que hay en la nevera del usuario.  

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  • Cafetera, Gadgets de cocina
    Foto: Coffee maker

    7. Cafetera inteligente

    ¡Qué no falte café en la mañana! Si no lo sabías, hay cafeteras que te ahorran tiempo y hacen la vida más fácil. La Mr. Coffee BVMC-SJX33GT te permite hacer café con solo oprimir un par de botones, y la puedes programar la noche anterior. Otra cafetera que puedes programar antes de irte a dormir, y que se apaga sola, es la Black & Decker CM4000S.  

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  • iPad con la página web Cocinario en la pantalla, Gadgets para la cocina
    Foto: istockphoto

    8. Redes sociales

    Si eres fan de la comida y la cocina, quizá quieras compartir en Yumit o Foodie, dos redes sociales donde solamente se habla de comida. Lo mismo en Cocinario y Funcook, donde puedes interactuar en español. Con un poco de exploración, en Pinterest e Instagram encontrarás inspiración para tus próximas recetas. Si lo tuyo son los vinos, te aconsejo dar una vuelta por Uvinum.  

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  • Maverick termómetro de superficie con láser, Gadgets de cocina
    Foto: Maverick Laser Surface Thermometer

    9. Termómetros digitales

    Al fin, ya no tenemos que quemarnos las manos al tomar la temperatura de las carnes. Un termómetro láser, como Maverick Laser Surface Thermometer, mide a distancia la temperatura de las superficies, ya sea del asador o de la plancha. O bien, puedes medir la temperatura interna de lo que cocinas con iGrill, que funciona con iPhone, iPod touch, iPad y aparatos Android.  

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  • Aplicación del iPhone Mixology, Gadgets de cocina
    Foto: istockphoto

    10. 'Apps' para preparar cocteles

    ¿Quieres atender a tus invitados con un mojito o un martini? Ten a la mano recetas de las bebidas más populares en tu iPhone, con las apps Mixology (gratuita en inglés) o la Yo: Barman LITE (gratuita en español). Si tienes un Android, usa apps como SOS Cocktail (gratuita en español) o Mixology (gratuita en inglés).  

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  • Niños jugando con globos de agua - Diviértase con su familia y amigos este verano
    Foto: Jupiterimages/Getty Images

    Actividades divertidas para toda la familia

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