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La comida que puede estropear su dieta

Verdades sobre las comidas fritas, azucaradas y grasosas que se venden en las ferias y festivales.

1. Perro caliente empanado

In English | Vamos a comenzar con el popular perro caliente empanado. Las salchichas se clavan en palitos de madera, se recubren con masa de harina de maíz y luego se fríen en abundante aceite. Así se elaboran los perros calientes empanados, una delicia con aproximadamente 250 calorías y 14 gramos de grasa.

Foto: Fotosearch/Age Fotostock

2. Pastel de embudo

Este es uno de los lujos que nos damos en el verano, tan deliciosamente lleno de carbohidratos que la mañana siguiente (casi) no nos arrepentimos. Un grumoso pastel caliente de masa frita aporta unas 760 calorías, con 44 gramos de grasa.

Foto: Stockfood/Age Fotostock

3. Cono grande de helado

Depende del sabor y del fabricante, tanto como de lo que usted considere es el tamaño "grande", pero diremos que hablamos de una porción de 8 onzas de helado de chocolate. Dicha porción representa unas 500 calorías y 22 gramos de grasa.

Foto: Stephanie Horrocks/iStockphoto

4. Papas fritas

Una porción de 7 onzas de papas fritas aporta 560 calorías y 24 gramos de grasa. Tenga en cuenta que en muchos puestos de comida rápida esta porción sería bastante pequeña.

Foto: Peter Frank/Corbis

5. Pastelito Twinkie Frito

Esta delicia clásica de las ferias estatales parecía estar destinada a pasar a la historia cuando el fabricante Hostess se fue a pique. Pero ahora un nuevo fabricante está restableciendo esta golosina rellena de algo parecido a la crema. Frita, tiene unas 420 calorías y 34 gramos de grasa.

Foto: Jim West/Alamy

6. Algodón de azúcar

Este dulce básico de la niñez —una nube de hilos de azúcar que se derriten en la boca— tiene aproximadamente 100 calorías por onza, sin grasas. La porción típica es de 1 onza, pero solo aporta carbohidratos, carbohidratos y más carbohidratos.

Foto: Corbis

7. Aros de cebolla

Sí, las cebollas son vegetales, pero ocho o nueve aros fritos aportan unas 275 calorías y por lo menos 15 gramos de grasa.

Foto: Alamy

8. Tocino rebozado

Ganador del premio a la comida frita con el Mejor Sabor en la feria estatal de Texas en el 2008, este tocino empanizado con su masa "especial" se fríe en abundante aceite y se sirve acompañado de una cremosa salsa. Cada pedazo tiene unas 493 calorías, antes de agregar cualquier salsa. Si le preocupa lo suficiente como para preguntar sobre su contenido de grasas, no lo coma.

Foto: Day Alice/Age Fotostock

9. Sándwich de pollo Krispy Kreme

Seguro de obstruir las arterias, este alimento se encuentra en la feria estatal de California y posiblemente otros festivales en los que se fríen prácticamente todas las comidas. Si nos atrevemos a adivinar las calorías que aportan en total el buñuelo, la pechuga de pollo y una rebanada de queso, diríamos 555, con aproximadamente 25 gramos de grasa (y esas cifras aumentarán si el pollo o el queso se fríen).

Foto: Raymond Forbes/Age Fotostock

10. Dulce de azúcar

Un trozo de 2 onzas de esta golosina dulce de chocolate tiene unas 225 calorías y 5.5 gramos de grasa.

Foto: Getty Images/iStockphoto

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Foto: Getty Images

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