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Diana Kennedy y su recorrido culinario

Considerada la Julia Child de México, por más de 50 años ha viajado por el país investigando su cocina.

In English | Nuestra experta en cocina y nutrición, Denisse Oller, viajó a Zitácuaro, Michoacán, para entrevistar a la chef Diana Kennedy, quien por más de 50 años ha recorrido México de un extremo a otro, no sólo investigando la gastronomía de ese país, sino también recopilando y rescatando recetas ancestrales. La británica de 88 años habla de sus primeros años en México, de su libro más reciente Oaxaca al Gusto y mucho más.

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