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Comer para mantenerse saludable implica tomar decisiones acertadas. La nueva dieta de AARP lo puede ayudar.

Tome decisiones saludables

In English | Cambiar su dieta para mejorar la salud no tiene que ser algo abrumador. De pequeños pasos eligiendo opciones acertadas al preparar comidas o elegir refrigerios. A continuación se mencionan algunas ideas.

Foto: Getty Images

¿Arándanos o barra de cereal?

Los arándanos tienen 80 calorías por taza y no contienen grasas. Estimulan la capacidad mental y combaten la inflamación. Una barra de cereal típica tiene 130 calorías y bajo valor nutricional.

Foto: Getty Images

¿Pan integral o blanco?

El pan elaborado con harina integral ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y azúcar en sangre. El azúcar refinado del pan blanco aporta menos beneficios.

Foto: Getty Images

¿Nueces o galletas?

Las nueces ayudan a prevenir ataques cardíacos y reducen el colesterol "malo". Tienen un contenido relativamente alto de calorías, así que trate de consumirlas con moderación.

Foto: iStock

¿Pollo asado o frito?

El pollo asado o a la parrilla es una mejor opción que el pollo frito o rebozado con pan porque tiene menos calorías y grasas.

Foto: Getty Images/StockFood

¿Chocolate amargo o blanco?

Se ha descubierto que el chocolate amargo ayuda a combatir la hipertensión y puede ayudar a eliminar la placa (depósitos de grasa) de las arterias. Tiene un bajo índice de glucemia, es decir que se absorbe lentamente en el flujo sanguíneo regulando el apetito y reduciendo el hambre.

Foto: iStock

¿Higos o galletas?

Los higos contienen potasio y otros minerales y son buenos antioxidantes; pueden brindar protección contra el cáncer, la diabetes y otras infecciones. El azúcar natural hace que su sabor sea tan dulce como una galleta.

Foto: iStock

¿Aceite de oliva o manteca?

El aceite de oliva tiene grasa monosaturada, que se considera que disminuye el colesterol "malo" y reduce el riesgo de padecer un ataque cardíaco.

Foto: iStock

¿Pasta de harina común o integral?

La pasta elaborada con harina integral, como el pan, tiene fibra soluble, que puede ayudar a reducir el colesterol (también le permite sentir saciedad durante más tiempo).

Foto: Getty Images

¿Papas o batatas?

Las batatas son una mejor opción nutricional que las papas porque tienen un índice de glucemia más bajo, lo que significa que el efecto sobre el azúcar en sangre es más lento. También contienen betacaroteno y vitamina A.

Foto: iStock

¿Arroz blanco o integral?

El arroz integral contiene más fibras y proteínas que el arroz blanco y produce un menor impacto sobre el azúcar en sangre.

Foto: Getty Images

¿Salmón hervido o pescado rebozado?

El pescado contiene omega 3, que según los estudios realizados ayuda a prevenir la hipertensión, los ataques cardíacos y el cáncer. Elija filetes de pescado enteros, con carne fresca y brillante.

Foto: iStock

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