Gana la batalla

Las 7 mejores maneras de derrotar la diabetes

Investigador líder sobre la diabetes afirma que cambios básicos en el estilo de vida pueden prevenir el trastorno de azúcar en la sangre.

Albaricoques y azúcar en una balanza - Cómo vencer la diabetes

Evita, y posiblemente revierte, la diabetes con una dieta que da más importancia a las frutas, verduras y granos enteros. — Foto: Roman Märzinger/Corbis

In English l Primero las malas noticias:  Más de 29 millones de personas en Estados Unidos padecen de diabetes —un aumento alarmante del 10% en tan solo dos años— y 86 millones más de nosotros estamos en alto riesgo de desarrollar esta enfermedad crónica y debilitante, según los Centers for Disease Control and Prevention (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades).

Tu riesgo de desarrollar diabetes aumenta en la medida en que envejeces y aumentas de peso. Las buenas noticias: Las investigaciones demuestran que algunos cambios básicos en el estilo de vida pueden prevenir y, en algunos casos, revertir la enfermedad, afirma George King, M.D., director de investigación en el Joslin Diabetes Center de Harvard Medical School y autor del libro que está por publicarse The Diabetes Reset: Avoid It. Control It. Even Reverse It. A Doctor's Scientific Program. (Reinicialización de la diabetes: Cómo evitarla, controlarla, e incluso revertirla. Programa científico de un médico.)  "Muchas personas no saben que se puede mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina y 'reinicializar' su capacidad natural de metabolizar la glucosa en la sangre", afirma el Dr. King.

Esto es lo que tienes que hacer.

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1. Reduce la grasa, aumenta la fibra

La dieta ideal para la prevención de la diabetes debería consistir en un 15% de grasa, un 15 % de proteína y un 70% de carbohidratos, y que la mayoría de esos carbohidratos provengan de frutas, verduras y granos enteros, afirma el Dr. King. "Un alto contenido de fibra es la clave, ya que la fibra hace que te sientas lleno más rápido y te ayuda a absorber las calorías más lentamente", agrega el Dr. King. "Esto ejerce menos presión sobre las células beta"; las células del páncreas que producen insulina.

2. No te fíes de los suplementos.

Las nuevas investigaciones encuentran que los alimentos integrales —-específicamente las frutas y verduras— contienen moléculas que ayudan a activar los nutrientes que el cuerpo necesita para el control del peso y del azúcar en la sangre. "Es por eso que los alimentos sí funcionan y los suplementos no", dice el Dr. King. "Cuando purificas las vitaminas de las verduras, también eliminas las moléculas que pueden activar los mecanismos del propio cuerpo para producir un montón de antioxidantes".

3. Duerme entre 6 y 8 horas cada noche

En un análisis de varios estudios, investigadores de la University of Warwick en Inglaterra encontraron que las personas que dormían menos de cinco o seis horas por noche eran un 28 % más propensas a desarrollar diabetes que las que dormían entre seis a ocho horas. Y aunque nos han dicho que no es posible "ponerse al día" con el sueño durante los fines de semana, otro estudio demostró que agregar más horas en esos días mejora la sensibilidad a la insulina.

Siguiente: Conserva la calma y sigue adelante; haz ejercicios de rutina en un gimnasio frío. »

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