Los 10 supermercados preferidos por los consumidores

Cuando se trata de las tiendas de comestibles más populares del país, algunas se destacan por encima de las demás, según el último Índice de satisfacción del cliente estadounidense (ACSI), una clasificación anual de todo, desde los mejores supermercados hasta las principales tiendas en línea.

La empresa de recopilación de datos de encuestas recientemente pidió la opinión de 40,000 consumidores sobre los supermercados en función de varias categorías, entre ellas: el horario, la ubicación, la variedad, la calidad y la frescura de la carne y los productos agrícolas, la disposición y la limpieza de la tienda, la disponibilidad de los productos y la rapidez del proceso de pago.  La conclusión más importante de la encuesta, realizada a través de entrevistas por correo electrónico entre enero y diciembre del 2023, es que la satisfacción ha aumentado en general.

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La mayoría de los años, las puntuaciones de algunas tiendas suben mientras que otras bajan. La mejora general de la satisfacción del cliente puede deberse al retorno a la normalidad después de la pandemia. El año pasado fue el primero en que los consumidores pudieron comprar en supermercados bien surtidos y con suficiente personal, y como resultado, están satisfechos con sus experiencias, dice Forrest Morgeson, profesor adjunto de Mercadeo en la Universidad Estatal de Míchigan y director emérito de Investigación de la empresa de encuestas.

La encuesta también reveló  que tres supermercados sobrepasaron a la cadena que anteriormente encabezó la lista. Durante años, Trader Joe's ocupó el primer lugar, pero eso cambió en el 2024, cuando Costco, H-E-B y Publix se colocaron en el primer puesto con puntajes empatados de 85 en una escala de cero a 100.

“Trader Joe's es uno de los líderes de la industria, y atribuimos eso a su modelo de precios competitivos y selección única de productos”, dice Morgeson. “No perdió puntos, pero otras empresas se adelantaron por un solo punto”. En la encuesta de satisfacción, Costco y Publix subieron tres puntos, mientras que la calificación de satisfacción de H-E-B aumentó cuatro. Morgeson dijo que esos aumentos probablemente se debieron al enfoque de los consumidores en ahorrar dinero y al hecho de que los supermercados tradicionales redoblaron sus esfuerzos para competir con tiendas como Trader Joe's. 

“Durante la pandemia de COVID, y posteriormente, los precios no solo aumentaron debido a los problemas de suministro sino también a causa de la inflación. Los consumidores se volvieron un poco más sensibles a los precios”, explica Morgeson. Esa es una de las fortalezas de Costco. No solo tiene su popular marca Kirkland, sino que también ofrece grandes cantidades de productos a precios descontados. 

Desde 1994, la encuesta ha recopilado las opiniones de consumidores elegidos al azar para medir su satisfacción con la calidad de los productos y servicios ofrecidos por empresas extranjeras y nacionales con una participación significativa en el mercado en EE.UU. La encuesta asigna un puntaje a las respuestas de los consumidores en una escala del 1 al 10, y la convierte en una escala de cero a 100 al reportar los resultados.

Consulta la lista a continuación para comprobar si tu tienda de comestibles está entre las 10 principales.

Supermercados favoritos

1. Costco

Puntaje: 85

Cambio interanual: +4

2. H-E-B

Puntaje: 85

Cambio interanual: +5

3. Publix

Puntaje: 85

Cambio interanual: +4

4. Trader Joe’s

Puntaje: 84

Cambio interanual: ninguno

5. Sam’s Club

Puntaje: 83

Cambio interanual: +5