5 pasos sencillos para crear una huerta orgánica

Si tiene usted una pequeña huerta o un jardín en casa, sabrá muy bien el placer que produce recoger unos tomates, unos pepinos o un ramillete de albahaca de su huerta y servirlos esa misma noche en la cena. Ahora imagínese no tener que lavar cuidadosamente ese tomate antes de comerlo o disfrutar de nuevo de un sabor tan puro e intenso que seguramente le recordará a su niñez. 

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La jardinería orgánica, tan de moda en los últimos años, es una filosofía que implica volver a los principios que seguramente usaban ya algunos familiares antepasados. Se trata simplemente de respetar los ciclos naturales de la tierra, no usar pesticidas ni fertilizantes químicos para controlar las plagas o acelerar el crecimiento, reutilizar los restos vegetales que generen en casa y en el jardín y mejorar la calidad del suelo usando un abono natural.

Si ha oído hablar de la jardinería orgánica y le intriga la idea de ponerla en práctica en su huerta, siga estos pasos muy sencillos.

1.- Cómo elegir el sitio adecuado para la huerta orgánica

Si va a plantar un huerto con hortalizas y hierbas, por ejemplo, necesitará un sitio que reciba por lo menos seis horas de sol al día. Para determinar qué tipo de plantas elegir, es también importante identificar si recibe el sol de la mañana o el más caluroso sol de la tarde. Asegúrese también de que el sitio escogido tenga un buen drenaje y no se inunde con facilidad. El departamento de agricultura de Estados Unidos divide Norteamérica en 11 zonas climáticas. Saber exactamente en qué área vive usted le ayudará a determinar qué plantas son apropiadas para su región. Indique su código postal en esta página de internet para saber el número y la letra que corresponden a la zona en la que vive (¡un dato muy útil para cuando vaya a comprar semillas!).  

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