10 restaurantes de museos que fascinan a chicos y grandes

Sitios perfectos para un "break" en medio de un paseo.

Los recorridos culturales por los museos pueden ser extenuantes, sobre todo si vas acompañado de tus hijos y nietos. De allí la importancia de que tengan un buen restaurante o una acogedora cafetería. Aquí te presentamos algunos establecimientos que además de cómodos, ofrecen menús de primera y en muchos casos orgánicos. ¡Todo lo que necesitas para recargar las baterías y que las visitas a estos museos sean inolvidables! 

Foto: Cortesía Chihuly Garden and Glass

The Food Section, Newseum (Washington, D.C.)

Tras ver las impresionantes exposiciones como “The Boomer List” o las fotografías ganadoras del Pulitzer del Newseum, necesitarás un refrigerio. En un espacio amplio, con mesas y sillas tipo cafetería, el Food Section del Newseum ostenta un menú creado por el chef Wolfgang Puck, conocido por su amor por lo natural y lo orgánico. El menú cuenta con una entrada caliente diferente todos los días, hamburguesas vegetarianas o de carne de res.  

Fotos: Newseum

The American Wing Café, The Metropolitan Museum of Art (Ciudad de Nueva York)

Este café está a unos pasos del Templo de Dendur y las exposiciones egipcias. Además de servir desayuno continental, cuenta con una variedad de emparedados y ensaladas, como la de salmón. El “plato fuerte”, sin embargo, es la doble vista panorámica que ofrece: si te sientas frente a sus ventanales, verás el famoso Central Park; si lo haces cerca del corredor, comerás observando el maravilloso patio de esculturas.

Fotos: Alamy

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Foto: Will Van Overbeek/National Geographic Society/Corbis

Terzo Piano, The Art Institute of Chicago (Chicago)

Ubicado en el ala moderna de este famoso museo, la terraza de este restaurante ofrece una hermosa vista panorámica de los rascacielos de Chicago, así como del famoso Millennium Park. Entre las delicias que preparan los chefs Tony Mantuano y Megan Neubeck, vale la pena probar el cheesecake de calabaza y ricotta —justo lo que se requiere para un final feliz—.

Fotos: Cortesía Art Institute of Chicago

The Restaurant, Getty Center (Los Ángeles)

Para llegar al Getty Center y a este restaurante, hay que usar el tranvía que nos eleva más de 800 pies sobre el nivel del mar. Allí, con las montañas de Santa Mónica y sus suntuosas mansiones de fondo, se puede degustar de un menú exquisito que cobra un toque especial los domingos, gracias a un brunch de casi 20 variedades de platos. Prueba el crab cake Benedict

Fotos: Alamy

Cafe Gala, The Dalí Museum (St. Petersburg)

Este café lleva el nombre de Gala en honor a la esposa del maestro surrealista, Salvador Dalí, cuyas obras se exponen en el museo. Además, se ubica en un edificio del arquitecto Yann Weymouth, que en sí es una obra de arte. El Café Gala es pequeño y acogedor, y su esmerado menú tiene raíces en la gastronomía española: gazpacho, caldo de gallego, tapas y, por supuesto, una selección de vinos para los más grandes.

Foto: Alamy

Ray’s, Los Angeles County Museum of Art (Los Ángeles)

Este restaurante parece una enorme caja de cristal gracias a sus límpidos ventanales y diseño cuadricular. Esto da lugar a que el visitante observe a la gente que va y viene al  museo, una actividad entretenida si estás solo. Pero lo que más te tendrá ocupado en Ray’s es el menú, con platillos al estilo de la gastronomía mediterránea. Prueba el flatbread fiore di latte, que tiene un toquecito de orégano muy especial, ¡y ni qué decir de sus pastas hechas en casa!

Foto: Dustin Downing

Verde, Pérez Art Museum (Miami)

El museo y su restaurante se suman a la oferta turística de Miami. Verde tiene las cualidades de un restaurante moderno que ofrece vistas impresionantes de la Bahía de Key Biscayne. Su singularidad está en su oferta de platillos con mariscos: del wahoo ceviche a la ensalada con camarones calientes, o sus tacos de pescado mahi mahi. ¡Gastronomía tropical en pleno museo!

Foto: Cortesía Pérez Art Museum

Nasher Café, Nasher Sculpture Center (Dallas)

Si viajas a Dallas, no puedes perderte el Nasher Sculpture Center, hogar de una de las colecciones más impresionantes de esculturas modernas y contemporáneas del mundo. ¿Y qué mejor forma de apreciarlas que degustando un refrigerio en estos jardines rodeados de esculturas? Un detalle del menú: los platos de los chiquitines vienen acompañados con galletitas en forma de animalitos.

Foto: Cortesía Timothy Hursley

Granite Hill, Philadelphia Museum of Art (Filadelfia)

Si vas a “Philly”, descubrirás que tras subir los famosos “Rocky Steps”, que preceden al Philadelphia Museum of Art, o tras admirar las obras de Rubens, Monet y otros artistas que se exponen en el museo, te puedes refugiar en Granite Hill, ubicado en el primer piso del edificio principal. El chef Gerald Drummond ideó un menú con varios platillos franceses, como herbes de Provence chicken y el popular croque-madame. Para los niños hay una variedad de emparedados y hamburguesas. Unas delicias para recuperar la energía y continuar con tu visita.

Foto: Granite Hill, Philadelphia Museum of Art

Collections Café, Chihuly Garden and Glass (Seattle)

El nombre Collections Café le queda a la perfección, ya que tiene colecciones de objetos antiguos —radios, acordeones, carritos de juguete— que se exhiben en sus mesas de cristal y paredes o cuelgan en el techo, formando un ambiente ameno y divertido. Su menú, además de variado, ofrece risotto de mariscos, pierna de cordero, pechuga de pato y más. En fin, un lugar perfecto para sentarse, degustar y disfrutar en familia, en pareja o solo.

Foto: Cortesía Chihuly Garden and Glass

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Foto: Derek Slagle/Getty Images

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