Conoce más

Abrir
Restaurante Denny's

Denny's

Ahorros para socios todo el día, cada día

Calculadora del beneficio del seguro social

Calculadora del Seguro Social

¿Cuánto recibirás?

Ayuda en carreteras

Planes solo para socios de Allstate

Búsqueda de trabajo con AARP

¿Buscando trabajo?

Recursos para encontrar empleo

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre entretenimiento, finanzas y más! Contesta las trivias.

Juegos

Juegos de AARP

Prueba tu destreza e ingenio. Juega

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

encuesta

Autóctono

Arte culinario

Dos artistas latinoamericanos encuentran su inspiración en la comida, de maneras muy diferentes.

 

Fotografías por cortesía de los artistas.

 

In English | Frutas tropicales, verduras y otros alimentos autóctonos han inspirado durante siglos a artistas latinoamericanos a preservar esas imágenes sobre lienzos. De maneras muy diferentes, las obras de Armando Ahuatzi, nacido en México en 1950, y de Carlos Poveda, nacido en 1940 en Costa Rica, dan testimonio de la continuidad de un rico legado culinario que constituye parte esencial de las identidades regionales latinoamericanas.

ARMANDO AHUATZI

Ahuatzi representa los alimentos a través de una réplica casi fotográfica que, no obstante, resulta original y única, lo que le mereció el apodo de “orfebre del realismo”. El universo culinario mexicano parece cobrar vida con cada pequeño movimiento de su pincel, el cual revuelve penetrantes aromas y delicadas texturas.

“Deseo hacer que la gente mire los objetos cotidianos de una manera diferente, mientras descubren su valor artístico y cultural”, dice Ahuatzi, quien emplea imágenes como la desnuda blancura de un coco tropical abierto o una increíblemente realista gota de jugo sobre una raja de sandía para, en sus propias palabras, “evocar un diálogo permanente entre mis conciudadanos y nuestro pasado histórico, a fin de preservar nuestras tradiciones en estos tiempos de globalidad”.

CARLOS POVEDA

En contraste, Poveda crea platos posmodernas tridimensionales usando residuos industriales que generan nuevas reacciones en un público muy diverso. Sus descarnadas y provocativas naturalezas muertas —esculturales platos que él llama paisajes domésticos— representan, según él, “un interminable flujo de energía entre la vida, la muerte y el renacimiento”. Las reacciones emocionales van desde la diversión hasta la conmoción o el abierto rechazo.

“Quiero que el carácter sagrado de los alimentos, presente desde los orígenes de la raza humana, habite en mi obra”, señala.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Horóscopo

Acuario - Horóscopo de AARP

¿Eres Acuario?

Si tu cumpleaños es entre el 21 de enero y el 19 de febrero, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

denny's restaurant member discount membership

Los socios ahorran un 15% todos los días, a toda hora, en los restaurantes Denny's participantes.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 por entradas ePremiere de Regal que compran en internet. Se aplican condiciones.

AARP Debuts RealPad Tablet

Conéctate estés donde estés con RealPad. Conéctate, juega y comparte. Además, recibes soporte al cliente gratis todos los días, a cualquier hora.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.