In English | El dilema de todo turista a la hora de comer: usted se halla en una nueva ciudad, lleno de entusiasmo, con apetito, y termina comiendo en Applebee’s. Pero lo que realmente desea es probar la comida del lugar, y es precisamente por eso que están en pleno apogeo las excursiones culinarias. “El número de excursiones parece haberse elevado por lo menos al doble en los pasados dos años para satisfacer la demanda”, afirma Eric Wolf, presidente de la International Culinary Tourism Association (Asociación Internacional de Turismo Culinario). … Regrese