Conoce más

Abrir
Outback Steakhouse - Beneficios para los socios

Outback Steakhouse

Los socios ahorran todos los días

¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Amazon - Beneficios de AARP

Amazon Kindle

Ahorros exclusivos para socios

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Recetas de
Eating Well

Disfruta de una gran variedad de recetas saludables y fáciles de preparar: sopas, carnes y pescados, vegetales, pastas, postres y bebidas. Mira.

Seguro Social

Tomen una posición - Propuesta del seguro social

Cada candidato a la presidencia de Estados Unidos debe tener un plan para mantener fuerte el Seguro Social.  

¿Alimentos milagrosos?

Alimentos en unos tenedores - Alimentos milagrosos

Revisa nuestra lista de alimentos buenos para tu salud. ¡Entra!

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos saludables, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Leo - Horóscopo de AARP

¿Eres Leo?

Si tu cumpleaños es entre el 23 de julio y el 22 de agosto, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Invitados en casa

Chili rojo al momento

Una cena dominical fácil de preparar y sabrosa.

In English | Esta receta, adaptada del libro de Pam Anderson, Perfect Recipes for Having People Over (Recetas perfectas para cuando tiene invitados) (Houghton Mifflin 2005), es ideal para una cena dominical. Es fácil de preparar y sabrosa. Se hace con pollos que se compran ya asados, lo cual le ahorrará varias horas en la cocina. La carne sazonada y tierna de este pollo funciona bien en este plato. Aunque parezca que la receta requiere demasiado polvo chili, el chocolate equilibra el sabor. La receta recomienda una fuente para hornear, pero, si lo prefiere, puede preparar el chili en una olla grande. Sólo deje suficiente tiempo para saltear las cebollas y que el chili se cocine a fuego lento.

Rinde de 12 porciones

INGREDIENTES

  • 2 pollos asados, comprados en el supermercado, desmenuzados en pedacitos pequeños. Guarde la piel y los huesos.
  • 2 litros de caldo de pollo.
  • 6 cucharadas de aceite vegetal.
  • 2 cebollas grandes, cortadas en cubos medianos.
  • 2/3 taza de polvo de chili.
  • 1½ cucharadas de comino molido.
  • 1½ cucharadas de oregano seco.
  • 2 latas (28 onzas c/u) de tomates triturados.
  • 2 latas (16 onzas c/u) de frijoles pintos, escurridos y enjuagados.
  • 6 dientes de ajo, molidos.
  • 1½ onzas de chocolate amargo o semidulce, picado en trozos pequeños.
  • 3 cucharadas de harina de maíz.

 

INGREDIENTES

  1. Combine los huesos y la piel del pollo con el caldo y 4 tazas de agua en una olla grande. Caliente sobre fuego mediano-alto hasta que hierva.
  2. Reduzca la temperatura, cubra parcialmente y cocine a fuego lento hasta que los huesos hayan soltado su sabor, en aproximadamente 30 minutos.
  3. Cuele el caldo en un bol grande. Deseche la piel y los huesos.
  4. Coloque una fuente para asar grande sobre dos quemadores en la parte superior de la estufa. Vierta aceite y caliente sobre fuego mediano-alto.
  5. Añada las cebollas y saltee hasta que ablanden, en aproximadamente 4 a 5 minutos.
  6. Añada el polvo de chili, el comino y el orégano. Reduzca la temperatura a mediano-bajo y cocine mientras revuelve, hasta que las especias comienzan a oler, de 1 a 2 minutos.
  7. Agregue el pollo, los tomates y el caldo, y déjelos hervir a fuego lento.
  8. Reduzca la temperatura nuevamente y continúe hirviendo a fuego lento sin tapar. Revuelva ocasionalmente para mezclar los sabores, de 25 a 30 minutos.
  9. Agregue los frijoles, el ajo, el chocolate, y cocine a fuego lento para que se mezclen los sabores, aproximadamente 5 minutos. Espolvoree la harina de maíz sobre el chili, mezcle y deje que el chile espese a fuego lento, 1 a 2 minutos. Apague el fuego y deje reposar cubierto por 5 minutos.
  10. Sirva en bols y acompañe con crema agria, queso rayado o cebollines cortados.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait
Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 al comprar boletos Regal ePremiere Tickets en internet. Se aplican condiciones.

Denny's Philly Cheesesteak Eggs Skillet Member Discount

15% de ahorro para socios todo el día, cada día en restaurantes Denny's participantes

Los socios ahorran en cargos de uso mensuales y reciben activación gratis con Consumer Cellular

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad